修改意见:1、文中所有的图表都要有与中文对应的英文图名、表名;2、参考文献撰写不规范,要规范;3、致谢撰写要改一下;4、摘要第一段去除;5、关键词最后一个词不能有分号;6、要把厂址选择及地质条件说一下(见文中相应位置)。本科生毕业设计年产3,000吨中式肉制品的工厂设计TheAnnualProduction3,000TonsOfChineseStyleMeatFactoryDesign学生姓名张文杰所在专业食品科学与工程所在班级食品1071申请学位工学学士指导教师王维民职称教授副指导教师职称答辩时间2011年6月12日目录目录摘要.......................................................................................................................................IABSTRACT.........................................................................................................................II1项目背景及发展概况...................................................................................................11.1项目背景..............................................................................................................11.2项目优势..............................................................................................................21.2.1政策环境.......................................................................................................21.2.2资源优势.......................................................................................................21.3项目实施单位......................................................................................................21.4项目发展概况......................................................................................................22市场需求预测与建设规模...........................................................................................32.1市场需求预测......................................................................................................32.2建设规模..............................................................................................................33建厂条件与厂址选择...................................................................................................33.1原料......................................................................................................................33.2厂址选择..............................................................................................................33.3建设条件..............................................................................................................43.3.1工厂地理位置...............................................................................................43.3.2自然条件基本数据.......................................................................................43.4工厂总体布局......................................................................................................43.5工厂主体建筑......................................................................................................43.6车间建筑及工艺条件..........................................................................................44项目建设方案...............................................................................................................54.1产品工艺设计......................................................................................................54.1.1产品方案及班产量的确定...........................................................................54.1.2产品工艺流...