第2课时乙酸1．下列有关乙酸性质的叙述错误的是()A．乙酸是有强烈刺激性气味的无色液体，易溶于水和乙醇B．乙酸的沸点比乙醇高C．乙酸的酸性比碳酸强，它是一元酸，能与碳酸盐反应D．在发生酯化反应时，乙酸分子羧基中的氢原子跟醇分子中的羟基结合成水解析：乙酸是有强烈刺激性气味的无色液体，易溶于水和乙醇；含有一个羧基属于一元酸，酸性强于碳酸，沸点高于乙醇，发生酯化反应时乙酸反应脱羟基。答案：D2．苹果酸是一种常见的有机酸，其结构简式为，苹果酸可能发生的反应是()①与NaOH溶液反应②与石蕊试液反应变红③与金属钠反应放出气体④一定条件下与乙酸酯化⑤一定条件下与乙醇酯化A．①②③B．①②③④C．①②③⑤D．①②③④⑤答案：D3．(2019·4月浙江卷)下列表述正确的是()A．苯和氯气生成C6H6Cl6的反应是取代反应B．乙烯与溴水发生加成反应的产物是CH2CH2Br2C．等物质的量的甲烷与氯气反应的产物是CH3ClD．硫酸作催化剂，CH3CO18OCH2CH3水解所得乙醇分子中有18O解析：苯和氯气生成C6H6Cl6的反应是加成反应，A项错误；乙烯与溴水发生加成反应的产物是CH2BrCH2Br，B项错误；等物质的量的甲烷与氯气反应可生成CH3Cl、CH2Cl2、CHCl3、CCl4和HCl，C项错误；在硫酸催化下，CH3CO18OCH2CH3水解生成CH3COOH和CH3CHOH，D项正确，故选D。答案：D4．下列关于乙酸的说法正确的是()①乙酸易溶于水和乙醇，其水溶液能导电②无水乙酸又称为冰醋酸，它是纯净物③乙酸是一种重要的有机酸，常温下乙酸是有刺激性气味的液体④1mol乙酸与足量乙醇在浓硫酸作用下可生成88g乙酸乙酯⑤食醋中含有乙酸，乙酸可由乙醇氧化得到A．①②③④B．①②④⑤C．①②③⑤D．②③④⑤解析：①乙酸易溶于水和乙醇，是弱酸，其水溶液能导电，正确；②无水乙酸在低于16.6℃时会凝结成类似冰一样的晶体，无水乙酸又称为冰醋酸，属于纯净物，正确；③乙酸在常温下是有刺激性气味的液体，正确；④乙酸的酯化反应是可逆反应，不能进行到底，错误；⑤食醋中含有乙酸，乙酸可由乙醇氧化得到，正确。答案：C5．实验室用乙酸、乙醇、浓硫酸制取乙酸乙酯，加热蒸馏后，在饱和Na2CO3溶液的液面上得到无色油状液体，当振荡混合物时，有气泡产生，主要原因可能是()A．有部分H2SO4被蒸馏出来B．有部分未反应的乙醇被蒸馏出来C．有部分未反应的乙酸被蒸馏出来D．有部分乙酸乙酯与碳酸钠反应解析：制取乙酸乙酯时易挥发的乙酸会随蒸气进入碳酸钠溶液中，而乙酸的酸性比碳酸强，所以会有二氧化碳生成。答案：C6．某化学兴趣小组用甲、乙两套实验装置(如图所示)进行乙酸与乙醇酯化反应的实验。回答下列问题：(1)实验过程中会用到碎瓷片，其作用是_______________________________________________________________________。(2)乙装置中长玻璃导管c的作用是________________；冷凝水应该从______________进入。(3)甲、乙两套装置中效果比较好的是______________，原因是_____________________________________________________。解析：液体加热时为防暴沸应加入碎瓷片。乙装置中长玻璃导管c的作用是平衡气压、冷凝回流；冷凝水从b口进、a口出冷凝效果好。甲、乙两装置相比较，可看出乙装置更好，因为其冷凝效果更好。答案：(1)防暴沸(2)平衡气压、冷凝回流b(3)乙装置其冷凝效果更好，同时减少酯的挥发(合理即可)(时间：40分钟)A级基础巩固1．下列说法错误的是()A．乙醇和乙酸都是常用调味品的主要成分B．乙醇和乙酸的沸点和熔点都比C2H6、C2H4的沸点和熔点高C．乙醇能发生氧化反应，而乙酸不能发生氧化反应D．乙醇和乙酸之间能发生酯化反应解析：乙醇和乙酸都是常用调味品的主要成分，A正确；乙醇和乙酸的分子间都存在氢键，致使它们的沸点和熔点都比C2H6和C2H4的沸点和熔点高，B正确；乙醇和乙酸都能发生氧化反应，如燃烧等，C错误；酯化反应是指醇羟基与羧基之间的脱水反应，D正确。答案：C2．枸橼酸乙胺嗪可用于驱除肠道虫病，其结构简式为，该物质不能发生的反应是()A．中和反应B．酯化反应C．取代反应D．加成反应解析：枸橼酸乙胺嗪的结构中含有羧基，它可以与乙醇发生酯化反应，也属于取代反应；该物质分子结构中无不饱...
