江苏苏教版2018~2019学年高一上学期化学分类思想1/8第六讲分类思想基础知识梳理一、物质的分类:二、反应与性质1.物理变化与化学变化(1)物理变化:没有生成其他物质的变化
即物理变化仅是物质形态的变化
如:水的三态转化,石油的分馏,用CCl4萃取碘水中的碘
物理变化过程中可能发生化学键的断裂或者形成化学键,如食盐晶体熔化时就是破坏晶体中的离子键,而液体NaCl降温变成晶体时,又形成了离子键
(2)化学变化:变化时生成其他物质,这种变化叫做化学变化
又叫化学反应
与物理变化相比,化学变化有以下特征:①有新物质生成②常伴有放热、发光、变色、发声等现象化学变化过程的同时也发生了物理变化
例如,点燃蜡烛时,石蜡受热熔化是物理变化,石蜡燃烧生成CO2和H2O是化学变化
2.物理性质与化学性质江苏苏教版2018~2019学年高一上学期化学分类思想2/8物理性质:物质不需要发生化学变化就表现出来的性质,叫做物理性质
如颜色、状态、气味、溶解性、熔点、沸点、硬度、密度等
物理性质是物质本身的一种属性,一般指不涉及物质化学组成改变的一类性质
化学性质:物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质
化学性质也是物质本身的一种属性,是化学研究的主要对象之一,是学习化学的主要内容
化学性质主要包括①氧化性、还原性②酸性、碱性③稳定性④络合性(2)影响化学性质的因素①物质结构
结构是影响化学性质的最重要因素,结构决定物质的主要化学性质
②物质的浓度对化学性质也有影响,如浓H2SO4与稀H2SO4的性质不同,浓HNO3与稀HNO3的性质不同等
Cu十H2SO4(稀)——不反应Cu+4HNO3(浓)=Cu(NO3)2+2NO2↑+2H2O3Cu+8HNO3(稀)=3Cu(NO3)2+2NO↑+4H2O三、物质的组成1
元素——宏观概念,说明物质的宏观组成
元素是质子数相同的一类原子的统称