1市场营销学课程实习报告论文题目：河阴石榴的市场研究与营销策划小组成员：荣耀（市场营销12-2班）王斌（市场营销12-2班）张鹏（市场营销12-2班）学院：经济与管理学院指导老师：鲁怀坤撰写日期：2014年11月24日2目录摘要一、市场分析（二）深加工市场分析（三）河阴石榴的发展历史（四）河阴石榴的市场现状（五）河阴石榴的内部环境和外部环境分析1、外部环境分析2、内部环境分析2.1河阴石榴的优势2.2河阴石榴的劣势（六）竞争对手分析1、竞争对手的优势2、竞争对手的劣势3、预期变化二、营销策略（一）营销目标和预期效果1、市场细分2、市场发展潜力分析3、市场定位3.1定位与竞争对手的比较3.2定位策略（二）营销组合描述1、产品和服务2、石榴的分销3、石榴的定价4、石榴的促销三、行动策划案（一）制定活动步骤1、活动安排2、活动预算（二）评估流程1、成功的依据2、收集成功依据的方法3摘要河阴石榴栽培历史悠久，品质优异久负盛誉，河阴石榴在很久已形成了独特的地方特色，并以其艳丽的色彩，端正的果形，晶莹剔透的籽粒，佳美的风味，赢得了中外人士的好评。河阴石榴远销东南亚、英国、罗马尼亚等国，引种到前苏联、保加利亚等国。河阴是石榴的四大产区之一，以优秀的品质赢得全国各大产区之首，皮薄、粒大、味甘甜，百粒重、可食率、含糖量高是其显著特点。近年来水果市场是比较热门的市场，尤其以石榴为代表的具有食疗作用的水果更为看好，石榴主治口噪咽干，烦渴，久泻，久痢，便血，崩漏等病症具有良好的效果，石榴一直在市场上处于中等价格，虽然河阴的石榴的品质较高，但缺乏规模化的种植，产量不大，供应不了市场的需求，而且销售渠道狭窄，分销工具落后，导致河阴石榴的知名度远远低于其他品牌，针对上述情况，营销就尤其的重要，我们需要拓宽销售渠道，使用快捷、方便的交通工具来运输产品，增加产品的数量，延伸产品线，形成规模化的种植渠道，打造河阴石榴品牌，把河阴石榴做大、做强！近年来，因石榴营养丰富、药用价值高、保健作用强，越来越被人们所重视，消费群体不断增加，种植石榴效益倍增，加之各级财政加大投入，石榴生产迅猛发展。截止2005年，面积已达78700公顷，年产量达322000吨，其增长速度大大高于苹果、梨、桃、葡萄、柑桔等水果，品种（类型）近270个，在全国形成了8个重点石榴产区。石榴全身是宝，既可鲜食又可加工，即可食用又可入药，既能内销又能出口。目前，我国石榴高速发展的条件已经具备，随着石榴加工产业的发展，石榴产业链条的拉长，预计今后几年，我国石榴生产仍将维持较高的发展速度，发展前景十分广阔。针对不同的目标市场做不同的市场定位和细分，把石榴做成适合不同人群的需求，在儿童和青少年的市场上，把石榴做成果汁饮品来满足需求、在成年人市场上，可以对石榴酒进行宣传，还可以把石榴花做成盆景，给有文人墨客欣赏，石榴的收获季节正值中秋节和国庆节两大节日期间，所以石榴可以以最精美的包装和宣传来扩大销售量等。这个营销策划可以帮助河阴石榴振兴品牌，正确的定位，确定目标市场，能够让河阴石榴更好的做大做强，提升知名度，增加销售量，在市场竞争中处于有利地位。关键字：河阴石榴技术支持市场分析营销策划4一、市场分析(一)果品市场分析石榴中含有丰富的营养成分，其平均含糖量17%左右，含酸量0.4—1.0%，含蛋白质1.5%，脂肪1.6%，维生素C含量比苹果、梨高1—2倍。石榴味甘美，有香气，微酸涩，有生津化石，健脾益胃，解酒等功效，是助消化的上等水果。目前，我国石榴栽培面积只有45万亩，年产量约20万吨，占整个水果的比例很低，而优质品种比例更低。随着人们生活水平的提高，预测在未来五年内，我国水果需求量将每年增长15%。虽然目前我国水果总产量每年约以7.5%的比例增加，但市场上苹果、梨等大宗水果的占有份额逐年减少，石榴、火龙果、猕猴桃等富含营养的名特优水果的需求量却不断增加。(二)深加工产品市场石榴除可鲜食外，还可加工成果汁、果酒。石榴汁中的含量高达，甜酸可口，具生津润喉之功效，妇女孕期饮用还有助于减轻胎儿脑损伤的风险；石榴酒除了具酸、甜、涩、鲜的口感外，更兼有化石、助消化之...
