此资料由网络收集而来，如有侵权请告知上传者立即删除。资料共分享，我们负责传递知识。20XX年暑期大学生社会实践鉴定表范文今天,我早早地起了床,背上鼓鼓囊囊的书包,一蹦一跳地上学去。告诉你们哦，我的书包里可不是放了一大包课本，你们一定会问：“那是什么?”是实践去的生活用品。今天，我们迎来了去青少年实践基地的日子，我们都喜出望外。车子经过一个小时地奔跑，终于到了目的地。在基地里，有许多活动，我最喜欢的要数多米诺骨牌游戏和定向追踪了。在多米诺骨牌游戏中，我们尽力而为，小心翼翼的推着码尺，生怕一不小心就前功尽弃。我们一点一点的推着，已经完成将近一半了，可是一个小朋友迎面而来，莽撞的撞上我们放骨牌的盒子，几枚骨牌一下子撞上我们的骨牌，“啪—啪—啪”的几声，我们的劳动成果一下子化为乌有，只好以失败告终。在定向追踪时，我和宋泽咏把发射器藏在课桌里，一位同学不守规则，取消了资格。一二次时，大家藏的不好，一下子就找到了东西，老师提高难度，上了杀手锏—藏在包里。同学们又认为藏在地上或某个角落里，开始了大搜捕。同学们用手上的“兵器”—用手上的搜捕仪细心地寻找，不放过每一个角落，可是，都一无所获。可结果却出乎我们的预料，就算把基地翻个底朝天也找不到。一个小分队用手上的搜捕仪从老师包里找到了发射器，别队都十分地扫兴。这三天，我们在基地里大开眼界，学会了包馄饨、包粽子……在宿舍里懂得了经常做一些家务，会提高我们的独立生活能力。在篝火晚会上，我们载歌载舞，大家都高兴极了。最后我们依依不舍的离开了基地。20xx年x月x日的下午，老师带着我们八年六班的几个同学，来到一家知名的快餐连锁店——大成家，进行社会实践活动，这对于我们这些即将步入初二的学生来说，既兴奋又激动随然去过不少快餐店吃饭，但在迈进大成家双鹿店的大门时，就被它干净，整洁的店面吸引了，餐厅店经理热情的接待了我们，带着我们参观了内场、外场后，给我们这些人进行了实践工作的分配。有的服务，有的做清洁，还有的进行1此资料由网络收集而来，如有侵权请告知上传者立即删除。资料共分享，我们负责传递知识。些物料的准备工作。由于餐厅的内场工作需要一些操作标准，操作流程，餐厅店经理也出于对我们的安全方面的考虑(怕我们烫伤，摔伤，扭伤等)，没有安排我们进内场操作。但是在外场的实践工作中，餐厅店经理都会让有经验的服务员给我们进行进行简单的理论和实操培训，后再由我们自己进行实践的操作，如果有不正确的地方，也会有专人进行指导，纠正，指导正确标准为止。餐厅店经理告诉我们作为服务员的基本服务礼节，一是有礼貌，二是要勤快。服务工作是勤行，要时刻做到脑勤，眼勤，手勤，嘴勤。文明礼貌用语十个字要挂在嘴边“请、您好、谢谢、对不起、再见”，这对我们这些在家当惯公主、王子的中学生来说，也是一种挑战啊通过餐厅的社会实践培训，我们知道了餐厅服务七步骤：1.欢迎顾客--欢迎光临，您几位，请在座位上点餐;2.呈上点餐单，笔和餐具——餐具、餐单和笔都有标准的摆放位置;3.给客人进行点餐——要求站姿标准，用礼貌用语4.心算结账并交给银台——要快速准确的进行心算结账，与银台交钱的时候也要唱收唱付5.上餐收餐——要注意防烫，报餐名，收餐聚的时候也要轻拿轻放，避免摔碎6.餐中餐后的服务——提供给客人需要的东西，要有礼貌7.欢送客人——谢谢光临，请慢走虽然这些有些模式我们做起来十分的生疏，但规矩是死的人是活得，加上礼貌服务却能够换来客人们客气的微笑。这在人多忙碌时上餐不及时这是很可贵的，毕竟等得着急也不引发争吵!由此目睹了大千社会不轻易向学生吐露的一面--人间百态。这不是自己安静的生活，按时上学回家，一般的玩闹中所能发现的。在还没有正式踏足社会的我们对餐饮业有了进一步的了解，并且深刻的领悟到了，为什么吃是民生的根本!将来，我们中的某个人也许会攒足了经验，开一家知名的餐饮店，来过一回老板的瘾，当然届时还要考虑一些多方面的问题!2此资料由网络收集而来，如有侵权请告知上传者立即删除。资料共分享，我们负责传递知识。学了服务，我们还了解了餐厅的卫生清洁工作...
