下载后可任意编辑《花边饺子》五年级语文教学设计教学目标1、认识8个生字，正确书写12个生字。理解“拮据、沾手、适度、捣乱、破天荒、稀罕、花招、大吉大利、头头是道”等词语，读准儿化音。正确认读多音字“和、调系”。2、能正确、流利、有感情地朗读课文。3、理解课文的主要内容，通过抓关键词句进行朗读，感悟“我”与母亲之间深沉的亲情，懂得回报亲情，学会感恩。4、学习作者用对人物神态、动作、语言的具体描写来表达思想感情的方法。教学重点、难点体会文章蕴涵的思想感情，学习作者所运用的表达方法。教学过程一、导入新课、揭题质疑我们中华民族是一个特别重视民俗风情的民族，有许多传统的节日，并且每个节日都有一定的代表性食物。你下载后可任意编辑能说说你知道的节日和这天有什么代表的食物吗？对，刚才提到的饺子是中华美食的代表，现在已成为一种不可缺少的佳肴。今日我们就来学习一篇关于饺子的文章。（板书：饺子）这么多形形色色，品种繁多的饺子谁能说说饺子有何象征意义呢？饺子本是平常物，但是文中的饺子加上了花边（板书花边）以后，便不再平常了，这个花边到底有什么意义呢我们赶紧到课文中去寻找答案吧！二、初读课文，感知大意1、现在请同学们自由读文，把课文读通读顺，注意文中的多音字，画出不理解的词。注意读准儿化音，如：调馅儿、擀皮儿、糖馅儿、花招儿、脑瓜儿、玩儿、劲儿；认识多音字：看火中的“看”（kān）、和面中的“和”（huó）、系上围裙中的“系”（jì）。2、分段朗读课文，分步沟通阅读成果。（1）花边饺子是什么样的呢？（找出句子读一读）出示课件：我和弟弟好奇地看，妈妈把饺子边儿用手指轻轻一捏一捏，捏出一圈穗状的花边，就像小姑娘头上戴了一圈花环，煞是好看。（2）我和妈妈之间围绕花边饺子发生了哪些事情？学生快速默读课文，把课文分成小时候、长大后两部分。引导学生借助课题和人物之间的关系理清文章思路，概括主下载后可任意编辑要内容。生：小时候妈妈给我包“花边饺子”和长大后，我给妈妈包“花边饺子”的故事，表达了“我”与母亲之间的亲情。三、走进童年，体会母爱1、默读课文1至3自然段，思考：花边饺子为何能给小时候的我留下这么深刻的印象，你能从哪些语句中感受出来？2、沟通后出示课件：花边饺子给我们的童年带来乐趣，我们却不知道妈妈是耍了个小小的花招儿：她把肉馅儿的饺子都捏上了花边让我和弟弟连看带玩儿地吞进肚里，自己和爸爸吃那些素馅儿的饺子。（1）理解“花招”是什么意思（花招的原意是欺骗人的狡猾手段、计策，本课中的“花招”是借用，带有褒意），妈妈的“花招”是什么？（2）妈妈为什么要耍这个小花招儿？认真读读第3自然段，结合文中的“挨”“每月几十元工资”“养活”“破天荒“等词语，体会当时生活的拮据。课件：拮据：缺少钱，生活境况窘迫。妈妈的“花招”里，你感受到了什么？假如你就是那位妈妈，你能想象一下当时她心里在想什么吗？指导朗读。（此刻你对那一个个花边饺子有了什么新下载后可任意编辑的感受？带着这种感受再来读读句子。）（3）引读课文。正是这浓浓的母爱，才使得妈妈在这样拮据的日子里——（生接读）即使不逢年节破天荒包上一回饺子，妈妈也总是要包上两种馅儿：一种素的，一种肉的。这时候，圆圆的盖帘上分两头码上不同馅儿的饺子。正是这浓浓的母爱，才使得妈妈在我和弟弟常常捣乱把饺子弄混。让妈妈只好混在一块煮时——（生接读）妈妈不生气，用手指捅捅我和弟弟的.小脑瓜儿说：“来，妈教你们包花边饺子！”正是这浓浓的母爱，才使得妈妈捏出了美丽的花边饺子——（生接读）我和弟弟好奇地看，妈妈把饺子边儿用手指一捏一捏。捏出一圈穗状的花边，就像小姑娘头上戴了一圈花环，煞是好看。正是这浓浓的母爱，才使得妈妈耍了个小小的花招儿——（生接读）她把肉馅儿的饺子都捏上了花边，让我和弟弟连看带玩儿地吞进肚里，自己和爸爸吃那些素馅儿的饺子。正是这浓浓的母爱，给我们的童年带来乐趣。虽然生活艰难，有妈妈的呵护，我们依旧是欢乐的。（4）有感情朗读课文。小小的花边饺子，包的不仅是肉馅儿，还包着母亲对下载后可任意编辑孩子的爱。...
