山东省高密市第三中学高三化学一轮复习2.2烃的衍生物-卤代烃、醇、酚(第1课时)学案【学习目标】1.能够正确认识醇,了解醇的命名,掌握醇的化学性质并熟悉其应用。2.能够找出醇发生不同类型反应的断键点、反应产物及反应类型。【课前预习案】【知识梳理】1、卤代烃:烃分子中碳原子上的一个或几个氢原子被取代的产物,称为卤代2、醇:烃分子中饱和碳原子上的一个或几个氢原子被取代的产物,称为醇。3、酚:芳香烃分子中苯环上的一个或几个氢原子被取代的产物,称为酚。虽然醇和酚的官能团均为,但二者在上存在着较大的差别。4、消去反应:有机物脱去小分子物质(如H2O、HBr)生成分子中有键或键的化合物一.醇的概述1.分类根据分子中—OH的数目不同①一元醇:如甲醇(填“结构简式”,下同);②二元醇:如乙二醇;③三元醇:如丙三醇。2.常见的醇俗名色、态、味毒性水溶性用途甲醇化工原料、燃料乙二醇防冻液、合成涤纶丙三醇化妆品、硝化甘油、药物3.饱和醇(1)通式:饱和一元醇的通式为。(2)沸点:饱和一元醇的沸点比相对分子质量相近的烷烃、烯烃,(3)水溶性:常温、常压下,饱和一元醇分子中碳原子数为1—3的醇能与水;分子中碳原子数为4—11的醇为体,仅可于水;分子中碳原子数更多的高级醇为体,于水。多元醇分子中的较多,使多元醇的沸点较高,具有易溶入水的性质。4.醇的命名(与烯烃、炔烃命名相似)①选主链:选择连有的最长碳链做为主链。②定编号:从接近的一端开始编号(同样近则看支链)。③写名称:—OH位次号写在某醇的,其他取代基的名称和位次写在母体名称的。如:【预习检测】1.下列关于乙二醇和丙三醇的说法中,错误的是()A.乙二醇的水溶液的凝固点很低,可作内燃机的抗冻剂B.丙三醇的沸点比乙二醇高C.这两种多元醇易溶于乙醇,难溶于水D.丙三醇可以制造炸药,乙二醇是制造涤纶的主要原料2.可以证明乙醇分子中有一个氢原子与其余的氢原子不同的方法是()A.1mol乙醇燃烧生成3mol水B.乙醇可以制饮料C.1mol乙醇与足量金属钠反应得0.5mol氢气D.1mol乙醇可以与1mol乙酸作用,生成1mol乙酸乙酯3.质量为a克的铜丝,在空气中灼热变黑,趁热放入下列物质中,铜丝变为红色,而且质量仍然为a克的是()A.盐酸B.石灰水C.硝酸D.乙醇4.禁止用工业酒精配制饮料酒,这是因为工业酒精中常含有少量有毒物质()A.丙三醇B.醋酸C.甲醇D.乙醛5.下列检验无水乙醇中是否含有水的方法,正确的是()A.加金属钠B.加无水硫酸铜C.加热蒸馏D.加无水氯化钙6.用分液漏斗可以分离的一组混合物是()A.碘和乙醇B.丙醇和乙二醇C.溴苯和水D.甘油和水7.既能发生消去反应,又能发生取代反应和酯化反应的是()A.CH3C(CH3)2OHB.CH3CH2CH2CH2ClC.HO—CH2CH2COOHD.Cl—CH2—COOH8.下列关于1—丙醇的叙述中正确的是()A.1—丙醇与氧气的混合气体通过炽热的铜,生成丙酮B.1—丙醇不能和氢卤酸发生反应C.1—丙醇的沸点高与乙醇D.1—丙醇、2—丙醇、丙醚(CH3CH2CH2OCH2CH2CH3)互为同分异构体【课堂探究案】【探究一】卤代烃的化学性质1、水解反应:条件CH3CH2—Br+NaOH2、消去反应:条件反应机理分析:H2OCH2—CH2+NaOHCH2=CH2↑+H2O+NaClHCl【例1】1、试写出2—溴丙烷的消去反应2、CH3CH(CH3)CH2Cl的消去反应【例2】下列物质分别与NaOH的醇溶液加热,能发生消去反应,且生成的有机物不存在同分异构体的是()A.CH2Cl—CH2—CH2—CH3B.CH3—CHCl—CH2—CH3C.CH3OHD.CH3—CH2—CH2OH【问题探究】1、卤代烃都能水解吗?都能发生消去反应吗?满足什么条件才能发生?2、检验卤代烃分子中卤素的方法(1)实验方法【拓展视野】卤代烃的应用(1)卤代烃的用途:可用于制取制冷剂、灭火剂、溶剂、麻醉剂、有机合成的原料等。(2)卤代烃对环境的危害:氟氯代烃和含溴的卤代烷烃可对臭氧层产生破坏,形成臭氧空洞,危及地球上的生物。国际上已禁止其使用,正研制、推广使用替代品。【探究二】醇类的性质1.羟基的反应(1)取代反应:写出下列反应的化学方程式①乙醇与氢溴酸反应;断裂键。②2—丙醇与氢溴酸反应;③乙醇与浓硫酸的混合物加热到140℃断裂键。(2)消去反应:...