高考化学母题实战应考指南第二轮复习烃的衍生物一、教学目的：1．知识目的：⑴．使学生掌握乙醇的分子结构。⑵．使学生了解乙醇的物理性质。⑶．使学生掌握乙醇的化学性质。⑷．使学生了解乙醇的工业制法。⑸．使学生掌握甲醇、乙二醇、丙三醇的主要性质和用途。2．能力目的：⑴．通过对乙醇的性质的复习，使学生掌握乙醇的取代反应和消去反应，并能结合同系列原理加以应用。⑵．培养学生综合运用乙醇的结构与性质的特点关系来分析问题和解决问题的能力。⑶．培养学生实验能力、观察能力、分析能力、推理能力。3．考纲透视：⑴．以乙醇为例，了解官能团在化合物中的作用。⑵．掌握乙醇的官能团的主要化学反应，并能结合同系物原理加以应用。二、教学重点：乙醇的分子结构，乙醇的化学性质。三、教学难点：理解乙醇的分子结构与化学性质的关系四、教学过程：1．导学（1）乙醇：①乙醇的分子结构：乙醇的分子式是____，结构式是______，电子式为，官能团是______，结构简式为______或______，乙醇是分子(极性，非极性)。[答案]C2H6O、、、－OHC2H5OH、、CH3CH2OH、极性②乙醇的性质：乙醇俗称_____，色透明挥发有特殊香味的液体，沸点78℃，与水以比混溶，是良好的有机溶剂，密度比水________，医学上用体积分数为～作消毒剂。[答案]酒精、无、易、任意、小、70%、75%乙醇的结构式为：用心爱心专心122号编辑1CH3CH2OH与Na反应，反应过程中有气体放出，经检验确认为。该反应断裂键，与钠和水反应比较，速率，（快或慢）说明乙醇比水电离，乙醇是电解质，该反应的方程式为。[答案]H2、①、慢、难、非、2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑乙醇常用或作催化剂，乙醇发生催化氧化，断裂和键，生成刺激性气味的物质为。该反应的方程式为。断裂①、②、③、④键，乙醇燃烧，该反应的方程式为。[答案]银、铜、①、④、乙醛、2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2OCH3CH2OH+3O22CO2+3H2O乙醇断裂和键，可发生分子内脱水，该反应属于消去反应，该反应的方程式为。[答案]②、③、乙醇断裂和键，可发生分子间脱水，该反应属于反应，[答案]①、②、取代乙醇断裂键，与硝酸反应，该反应属于反应，该反应的方程式为。乙醇断裂键，与乙酸反应，该反应的方程式为。[答案]①、酯化、①、（2）醇类：分子中含有跟基或环侧链上的碳结合的基的化合物，称为醇[答案]链烃、苯、羟、根据醇分子中含有烃基类别分醇、醇。根据醇分子中含有的数目，醇可分为醇、醇、醇。其中饱和一元醇的通式为[答案]脂肪、芳香、羟基、一元、二元、多元、CnH2n+1OH（n≥1）醇类的物理性质：直链饱和一元醇含C4以下为色液体，与水以比互溶，含C4～11为色油状液体，_____溶于水、C12以上____色___状固体，__溶于水____________________。用心爱心专心122号编辑2沸点随碳原子数的增多而_______，碳原子数相同时，支链越多，沸点______。低级醇的沸点比分子量相近的烷烃要得多。[答案]无、任意、无、部分、无、蜡、不、升高、低、高（3）甲醇、乙二醇、丙三醇甲醇：俗称_____，色体，是良好的有机溶剂。甲醇毒，分子式_________，结构简式________________。[答案]木精、无、液、有、CH4O、CH3OH乙二醇：俗称____，色体，分子式_____________，结构简式___________________乙二醇是液体防冻剂的原料。[答案]甘醇、无、液C2H6O2、丙三醇：俗称__：分子式_______，结构简式____________，有很强的性，可作护肤作用。[答案]甘油、C3H8O3、2．知识串讲⑴乙醇知识的网络关系图（2）乙醇的性质：①检验乙醇中是否含有水：用无水硫酸铜检验制无水乙醇：加生石灰用蒸馏方法制。不能用无水CaCl2做为干燥剂来除去醇中的水，因为会生成CaCl2·4CH3CH2OH。②乙醇的结构式、电子式分别为：③乙醇的化学性质：乙醇的取代反应:断裂①键与活泼金属Na反应2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑该反应属取代反应。其它活泼金属如K、Mg、Al等也能够把乙醇羟基里的H取代出来。如2CH3CH2OH+Ca→(CH3CH2O)2Ca+H2↑与活泼金属Na反应装置：用心爱心专心122号编辑3钠的密度比乙醇大，所以钠沉在下方。该反应比钠和水反应慢，说明乙醇中羟基中的氢的活性比水中的氢还小。乙醇不电离。...
