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高中化学 第三章 第三节 第2课时 乙酸课时作业 新人教版必修2VIP免费

高中化学 第三章 第三节 第2课时 乙酸课时作业 新人教版必修2_第1页
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第2课时乙酸一、乙酸1.分子组成和结构分子式结构式结构简式官能团分子模型C2H4O22.物理性质3.化学性质(1)弱酸性乙酸是一元弱酸,在水中部分电离,电离方程式为_______________,其酸性比碳酸的酸性强,具有酸的通性。下列几个问题均能体现乙酸的酸性,请按要求完成问题:①乙酸能使紫色石蕊溶液变____色;②乙酸与Mg反应的化学方程式:________________________________________________________________________;③乙酸与Na2O反应的化学方程式:________________________________________________________________________;④乙酸与NaOH反应的化学方程式:________________________________________________________________________;⑤石灰石与乙酸反应的化学方程式:________________________________________________________________________。(2)酯化反应①概念:__________________的反应。②特点:a.反应速率很慢,一般加入____________作催化剂并加热。b.反应是______的。生成的乙酸乙酯在同样条件下又能发生______反应生成乙酸和乙醇。实验操作实验现象饱和Na2CO3溶液的液面上有________________生成,且能闻到________化学方程式③酯化反应的脱水方式是羧酸脱去______,醇脱去______,羧酸分子中羧基中的______与醇分子中________结合成水,其余部分结合成酯。形成C—O键,在乙醇中可用18O原子作示踪原子,证明酯化反应的脱水方式。④酯化反应又属于______反应。二、酯1.概念酯是羧酸中的______被—OR′(R′表示烃基)取代后的产物,可简写成__________,官能团为______或______。2.性质(1)物理性质酯在水中的溶解性:一般__________,密度:比水____,气味:具有__________。(2)化学性质:能发生______反应。3.存在及用途(1)存在:鲜花、水果中存在一些低级酯。(2)用途:①用作香料。如饮料、糖果、香水、化妆品的香料中含有酯。②用作溶剂。如指甲油、胶水中的溶剂都是酯。知识点一乙酸的性质1.下列物质中,能与乙酸发生反应的是()①石蕊②乙醇③金属铝④氧化镁⑤碳酸钙⑥氢氧化铜A.①③④⑤⑥B.③④⑤⑥C.①②④⑤⑥D.全部2.下列关于乙酸的说法中,不正确的是()A.乙酸是一种重要的有机酸,是具有刺激性气味的液体B.乙酸分子里含有4个氢原子,所以乙酸不是一元酸C.无水乙酸又称冰醋酸,它是纯净物D.乙酸易溶于水和乙醇3.下列关于乙醇和乙酸两种物质的说法不正确的是()A.都能发生取代反应B.都能使紫色石蕊试液变红C.都能发生酯化反应D.都能和金属钠反应生成H24.下列物质都能与Na反应放出H2,其产生H2的速率排列正确的是()①C2H5OH②CH3COOH溶液③NaOH溶液A.①>②>③B.②>①>③C.③>①>②D.②>③>①知识点二酯化反应5.若乙酸分子中的O都是18O,乙醇分子中的O都是16O,二者在浓硫酸的作用下发生反应,一段时间后,分子中含有18O的物质有()A.1种B.2种C.3种D.4种6.实验室用乙酸、乙醇、浓硫酸制取乙酸乙酯,加热蒸馏后,在饱和Na2CO3溶液的液面上得到无色油状液体,当振荡混合物时,有气泡产生,主要原因可能是()A.有部分H2SO4被蒸馏出来B.有部分未反应的乙醇被蒸馏出来C.有部分未反应的乙酸被蒸馏出来D.有部分乙酸乙酯与碳酸钠反应7.1丁醇和乙酸在浓硫酸作用下,通过酯化反应制得乙酸丁酯,反应温度为115~125℃,反应装置如右图,下列对该实验的描述错误的是()A.不能用水浴加热B.长玻璃管起冷凝回流作用C.提纯乙酸丁酯需要经过水、氢氧化钠溶液洗涤D.加入过量乙酸可以提高1丁醇的转化率练基础落实1.下列说法错误的是()A.乙醇和乙酸都是常用调味品的主要成分B.乙醇和乙酸的沸点和熔点都比C2H6、C2H4的沸点和熔点高C.乙醇和乙酸都能发生氧化反应D.乙醇和乙酸之间能发生酯化反应,在浓硫酸的作用下乙酸和乙醇有一种能消耗完2.下列物质不可用来鉴别乙酸溶液和乙醇溶液的是()A.金属钠B.CuOC.石蕊试液D.碳酸钠溶液3.酯化反应是有机化学中的一类重要反应,下列对酯化反应理解不正确的是()A.酯化反应的产物只有酯B.酯化反应可看成取代反应的一种C.酯化反应是有限度的D.浓硫酸可作酯化反应的催化剂4.下图为实...

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