【企业经营协议范本】酒店厨房承包协议甲方：()大酒店有限企业(如下简称甲方)乙方：()同志为代表的外聘厨师团体(如下简称“乙方”)双方通过互相信任、自愿、平等、协商的协商，到达一致，甲方乐意将本酒店厨房承包给乙方工作。一、承包期限暂定__年，于_____年___月___日起至_____年___月___日止。二、甲方将厨房承包给乙方工作，其中不包括厨房杀洗等勤杂工。基本月工资定为__________元整。每月的工资发放为次月的5日，由乙方代表领取、自由支配。三、在基本工资的基础上，保证菜肴毛利率45%的基础上，菜肴营业额保底_____万，如超过_____万以上部分，按菜肴营业额6%提成作为厨房的奖金，奖金于次月的5日连同基本工资一起发放，由乙方代表领取和自由支配。四、甲方负责乙方工作厨师的工作餐、住宿(集体宿舍)及健康证、暂住证的办理，节假日补助和其他福利，参照有关法规及酒店服务员(与酒店其他员工同等)五、甲方支持乙方参与各类有助于酒店声誉的各类社会活动，如烹饪比赛等等，并负责50%以上的费用(届时可详细协商)六、甲方的权力和义务：1、提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境的义务。2、甲方如对主干厨师技术能力不满，有规定乙方更换的权力。3、乙方须接受甲方领导和监督，如乙方违反有关店规，甲放有权利对乙方做出合法惩罚(详细条例协商制定于酒店规章制度中)七、乙方的权力和义务1、在保证酒店正常运作的状况下，可自行安排人员休息、请假等事宜。2、在保证酒店正常运作和足够技术力量状况下，厨房人事权利归乙方代表。3、乙方应遵守和执行酒店制定的各项指标和制度的义务。如卫生规定、菜肴出品规定、安全操作规定、人为挥霍的规定、设备设施保管的规定(详细条例协商制定于酒店规章制度中)八、公伤事故的处理措施：乙方在厨房工作期间，如合法操作状况下出现的受伤等事故视为公伤，又甲方负责参照有关法律法规处理。九、甲方视乙方工作的第一种月为试用期，试用期内乙方的留、走由甲方决定。十、如遇酒店转让，后来的法人不留用乙方的状况下，甲方须补赔乙方半个月工资，如碰到非典等类似状况则按有关法规处理。十一、提前终止协议的处理措施：1、假如甲方提前终止协议，须提前一种月书面形式告知对方，并予以七天的基本工资作为赔偿。2、如乙方提出提前终止协议，须提前一种月书面形式告知甲方，并赔偿7天基本工资给甲方作为找厨师的费用。十二、违约的处理措施：1、欠发工资和奖金十天以上视为违约。2、双方未按协商的措施提前终止协议视为违约。3、公伤事故未按协议措施处理视为违约。4、双方刻意刁难对方视为违约。如任何一方违约将赔偿对方_____元整。在工作岗位上又执行总厨代理。十三、协议在执行中，经双方协商可修改条款，但未修改前仍按原条款执行，协议经双方签字后生效，本协议一式两份，双方各执一份。甲方：(法人代表签字、酒店印章)乙方(乙方代表签字、私人印章)年月日年月日友谊提醒：范本有风险，使用需谨慎，法律是经验性极强的领域，范本无法思索和涵盖全面，最佳找专业律师起草或审核后使用。
