第九章岩溶风光，民族文化——西南旅游区返回12第一节西南区旅游地理概述第二节云南省3第三节贵州省4第四节广西壮族自治区返回•了解本旅游区地理环境基本特征、旅游资源的特点•掌握本区独具特色的重要旅游景区、景点，运用所学知识分析西南少数民族文化旅游开发的前景及意义学习目标返回•能够根据本地区旅游资源特色设计旅游线路；•能够根据市场变化和需求开发旅游新产品。技能目标返回第一节西南区旅游地理概述返回一、自然地理环境（一）地形崎岖，岩溶地貌发育（二）四季宜人的亚热带气候（三）发达密布的水系返回二、人文旅游资源（一）民族风情绚丽多彩（二）交通运输迅速发展（三）边境贸易逐渐繁荣返回三、旅游资源特点（一）独具特色的地貌景观（二）丰富的生物资源（三）浓郁的少数民族风情（四）边境旅游突出返回一、旅游地理环境特征（一）旅游概况云南省辖8个地级市、8个自治州、12个市辖区、9个县级市、108个县（含自治县），面积约39万平方千米。云南意为“彩云之南”，简称“滇”，以其美丽、丰饶、神奇而著称于世，一向被外界称为“秘境”。古人常用“彩云南现”来遥指这片神秘的云岭高原。春城昆明、风花雪月的大理名胜、高原水域丽江、神奇的香格里拉、孔雀曼舞的西双版纳如宝石点缀在高原上。这里石林高低错落，江河溪流源远流长，湖泊温泉星罗棋布，险峰峡谷纵横交错。第二节云南省返回（二）民风民俗1.饮食文化云南菜简称滇菜，以擅长烹制山珍、淡水鱼鲜和蔬菜见长，具有酸辣微麻、重油味厚的特点。滇菜由三个地区的特色菜构成。一是滇东北地区，因与四川、贵州接壤，其烹调方法和口味类似川菜，所烹制的汤爆肚、酥红豆、竹荪、罗汉笋等均属这一地区名菜。二是滇西南和滇西地区，少数民族众多，因而该地区的菜肴具有民族特色，如回族的壮牛肉汤、冷片、凉鸡、腊鹅，傣族的香茅草鸡，白族的乳扇、洱海鱼虾，彝族的乳饼、火烧猪，纳西族和藏族的火锅，哈尼族和苗族的狗肉，壮族的野味、三七，普米族、怒族的醉鸡。三是滇南地区，是云南汉族菜的发源地，鸡丝草芽、菠萝鸡片、石屏豆腐以及星云湖、抚仙湖等湖中的鱼类，均源于这一地区。云南的著名小吃有过桥米线、汽锅鸡、苦荞粑粑、干焙洋芋丝、宣良烤鸭、都督烧麦等。返回2.民间艺术（1）滇剧。滇剧大约形成于1821年前后，流行于云南和四川、贵州的部分地区。著名剧目有《蝴蝶泉》《借亲配》《牛皋扯旨》等。（2）纳西古乐。纳西古乐有三个特点：一是曲目（音乐）古老；二是乐器古老；三是演奏的人老，大部分都是七八十岁的老年人。（3）花灯戏。花灯戏源于明代或更早时的民间“社火”活动中的花灯，流行于云南、四川、贵州等地。云南花灯戏的剧目具有朴素单纯、健康明朗、充满生活气息等特点。返回3.地方特产云南土壤肥沃，雨量充沛，物产丰富，各种时鲜水果品种繁多，四季不断。名果有版纳香蕉、芒果、菠萝、神秘果、呈贡宝珠梨等。云南是中国茶叶原产地的中心，滇红、滇绿、普洱、沱茶、七子饼茶等是深受人们喜爱的茶叶品种。云南省是我国著名的药材之乡，云南白药驰名中外。云南烤烟的质量在国内首屈一指，“云烟”、“红塔山”和“红河”这三个品牌的卷烟最为著名。云南名食有宜威火腿、云南贡米。云南的野生食用菌有鸡枞、竹荪、松茸、干巴菌等。工艺品有大理石雕、德宏和西双版纳傣族刺绣品和竹编工艺品、通海民族银饰制品等。返回二、重点旅游景区介绍定光塔大观楼（一）昆明旅游区1.大观楼大观楼位于昆明市西部2千米处的大观楼公园内。因其面临滇池，远望西山，尽览湖光山色而得名。始建于康熙年间，咸丰七年(1857年)，楼台亭榭毁于兵火。现存的楼为同治八年(1869年)重建，楼前门柱上有清代终生不仕的学者孙髯翁所撰的长联一幅，达180字。上联写滇池风光：“五百里滇池，奔来眼底……”；下联书云南历史：“数千年往事，注到心头……”。此联气势磅礴，情景交融，被誉为“海内外长联第一佳者”。返回滇池2.滇池滇池位于昆明市的西南，古名滇南泽，又称昆明湖。其外形似一弯新月。湖面的海拔高度为1886米，南北长39千米，东西最宽为13千米，面积约340平方千米，素称“五百里滇池”。主要有盘龙江、...
