第2课时酚1
通过对酚的概述介绍,了解酚的一般物理性质、用途
掌握根据物质结构推导性质的一般方法
3.掌握酚的化学反应以及分子中键断裂的位置,知道酚在有机化合物转化中的重要作用
酚的结构特点、应用和苯酚的物理性质1.概念:芳香烃分子中苯环上的一个或几个氢原子被羟基取代的产物称为酚
2.苯酚俗称石炭酸,是组成最简单的酚,分子式:C6H6O,结构简式:
3.纯净的苯酚是无色晶体,暴露在空气中会因部分被氧化而呈粉红色,故应密封保存
苯酚具有特殊的气味,熔点是43℃,常温下在水中的溶解度不大,当温度高于65℃时,则能与水互溶
苯酚具有一定的杀菌能力,可以用做杀菌消毒剂
因苯酚有毒,其浓溶液对皮肤有强烈的腐蚀性,使用时要小心,如果不慎沾到皮肤上,应立即用酒精清洗
4.苯酚可以制酚醛树脂、消毒用的酚皂等;酚类化合物还可用于制造化妆品、食品防腐剂和抗癌药物、农药等
1.判断正误(1)含有的官能团相同,二者的化学性质相似
()(2)实验时手指上不小心沾上苯酚,立即用70℃以上的热水清洗
()(3)苯酚俗称石炭酸,故属于羧酸类
()(4)苯酚用于医疗器械的杀菌、消毒原理是使蛋白质变性
()答案:(1)×(2)×(3)×(4)√2.下列关于苯酚的叙述中,错误的是()A.苯酚水溶液显强酸性,俗称石炭酸B.苯酚是无色晶体,暴露在空气中呈粉红色C.苯酚在水中的溶解度随温度的升高而增大,超过65℃可以与水互溶D.苯酚有毒,但常用于制酚皂解析:选A
苯酚的水溶液显弱酸性
3.由羟基分别跟下列基团相互结合所构成的化合物中,属于醇类的是________,属于酚类的是________
(填字母)答案:CEBD1.苯酚的物理性质(1)苯酚不慎沾在皮肤上,应用酒精清洗,不能用热水或NaOH溶液清洗
(2)苯酚溶于水所得澄清液为溶液,所得浑浊液在43℃以下为悬浊液,43℃以上为乳浊液
(3)较多苯酚溶于水形成浑