专题二烃及其衍生物的性质与应用知识点《高考考试说明》对应教科书内容烷、烯、炔和芳香烃在组成、结构、性质上的差异掌握烃（烷、烯、炔、芳香烃）及其衍生物（卤代烃、醇、酚、醛、羧酸、酯）的组成、结构和性质必修2第三章第一、二节选修5第二章第一、二节天然气、石油液化气、汽油的组成、来源、应用了解天然气、石油液化气和汽油的主要成分及其应用必修2第三章第一、二节必修2第四章第二节烃及其衍生物在有机合成和有机化工中的作用认识烃及其衍生物在有机合成和有机化工中的重要作用必修2第三章选修5第二章第一、二节烷、烯、炔、芳香烃、卤代烃、醇、酚、醛、羧酸、酯的典型代表物的组成和结构特点及其相互转化关系从官能团的角度掌握有机化合物的性质，并能列举事实说明有机物分子中基团之间的相互影响必修2第三章第三节选修5第二章第三节选修5第三章第一节～第四节有机反应类型加成、取代和消去反应根据加成反应、取代反应和消去反应的特点，判断有机反应类型必修2第三章选修5第二章选修5第三章一、知识整理1．烃类别通式官能团代表性物质分子结构特点主要化学性质烷烃单键相连，结构稳定1．代：2．化：烯烃双键活泼，易加成1．加成：2．氧化：①使褪色②3．加聚：炔烃三键相连，活泼易加成1．加成：2．氧化：①使褪色②苯及苯的同系物苯若分子具有平面正六边形结构，结构稳定1．取代：①②2．加在：3．氧化：苯的同系物苯环和侧链相互影响1．取代：2．被氧化2．烃的衍生物类别通式官能团代表性物质分子结构特点主要化学性质卤代烃键有极性，易断裂1．取代：2．消去：醇有键和键，有极性，与链烃基直接相连1．置换：2．消去：3．氧化：①②4．酯化：酚直接跟苯环相连1．弱酸性：2．取代：醛双键，有极性，具有不饱和性1．加成：2．氧化：①②羧酸受影响，能够部分电离产生1.酸的通性：2.3.酯化：4.分子中和之间的键易断裂水解：①②二、重点知识解析1．有机化学基本反应类型反应类型概念涉及的主要有机物类别及反应条件取代反应有机物分子里的某些原子或原子团被其他原子或原子团所代替的反应1．卤代（卤素单质）：烷（光照）、苯及其同系物（催化剂）2．溴代（浓溴水）：酚3．硝化（浓硝酸）：苯及其同系物（浓硫酸、加热）4．酯化：酸与醇（浓硫酸、加热）5．水解：酯（稀硫酸或氢氧化钠溶液加热）、卤代烃（氢氧化钠水溶液）、二糖和多糖（稀硫酸、加热）加成反应有机物分子中双键、叁键两端的碳原子与其他原子或原子团直接结合生成新的化合物的反应①碳碳双键、碳碳叁键：与、、、（催化剂、加热）②苯及其同系物：与（催化剂、加热）③醛（酮）：与（催化剂、加热）④油脂氢化（实质碳碳双键）：与（催化剂、加热）消去反应有机化合物在适当的条件下，从—个分子内脱去一个小分子（如水、卤化氢等分子），而生成不饱和（双键或三键）化合物的反应①醇：浓硫酸、加热②卤代烃：氢氧化钠的醇溶液、加热※结构要求：与羟基或卤原子相连的碳原子的邻位碳上有氢原子加聚反应分子量小的化合物（单体）分子相互结合成为分子量很大的化合物（高分子化合物）的反应碳碳双键、碳碳叁键（催化剂、加热）氧化反应有机物分子中加入氧原子或失去氢原子的反应①醇醛酸※结构要求：与羟基相连的碳原子上有两个氢原子②醇酮※结构要求：与羟基相连的碳原子上有一个氢原子③碳碳双键、碳碳叁键、醇、醛：与酸性高锰酸钾溶液④有机物燃烧还原反应有机物分子中加入氢原子或失去氧原子的反应1．醛或酮与氢气反应醇2．碳碳双键、碳碳叁键、苯环与氢气反应2．有机分子中基团之间的相互影响（1）苯及其同系物苯苯的同系物如甲苯与溴单质反应的主要产物或与浓硫酸、浓硝酸、加热反应的主要产物不反应，不褪色发生氧化反应，褪色（2）醇、酚、羧酸酸性（中性）<（极弱酸性）<（弱酸性）<（弱酸性）能反应能反应能反应不反应能反应能反应不反应能反应能反应不反应不反应能反应3．有机合成（1）有机合成的方法①正推法：从原料中间产物产物。②逆推法：目标产物中间产物原料，具体思维途径是：a．首先确定所要合成的有机产物属何类别，以及题中所给定的条件与所要合成的有机物之间的关系。b．以题...
