微量元素1．碘具有“智力元素”之称。体内缺碘会影响神经系统发育，造成智力损害。食用碘盐可以防止碘缺乏病。碘盐中加入的物质是（）A．I2B．KIC．KIO3D．NaI2．在食品加工或餐饮业中使用量特别要注意严加控制的物质是（）A．氯化钠B.谷氨酸钠（味精）C．碳酸氢钠D.亚硝酸钠3．有关微量元素的下列说法中正确的是（）A．微量元素含量仅占人体重量的0.01%以下，对生命活动不太重要B．微量元素又称为矿质元素C．青少年或成年人缺碘可引起甲状腺肿大D．摄入的铁越多越有利于身体健康4．某人患轻微的贫血病，医生建议他服用一段时间的补铁保健食品。补铁保健食品中的铁显示的价态为（）A．0价B．＋2价C．＋3价D．各种价态都有5．苹果汁是人们喜爱的饮料,由于此饮料中含有Fe2＋,现榨的苹果汁在空气中会由淡绿色(Fe2＋)变为棕黄色(Fe3＋).若榨汁时加入维生素C,可有效防止这种现象发生.这说明维生素C具有（）A．氧化性B.还原性C.碱性D.酸性6．人体内所含微量元素是指总含量不到万分之一,而质量总和不到人体质量的千分之一的16种元素,这些元素对人体正常新陈代谢和健康起着重要作用.下列元素肯定不属于人体内微量元素的是（）A．ZnB.HC.FeD.Cu7．在KMnO4中，Mn的化合价是（）A．+2B．+4C．+6D．+78．互联网上报道：目前世界上有近20亿人患有缺铁性贫血。这里的铁是指（）A．铁单质B．铁元素C．铁离子D．铁的化合物9．有关微量元素的下列说法中正确的是()A．微量元素虽然含量占人体的0.1%以下,但对于维持生命活动、促进健康生长和发育却有极其重要的作用B．钙元素属于微量元素C．青少年或成人缺碘可引起甲状腺肿大D．摄入的铁越多越利于身体健康10．下列与化学有关的表述正确的是（）A．生物质能源是可再生能源，缺点是严重污染环境B．人类的活动不影响氮、硫元素在自然界的循环C．高纯度的单晶硅用于制造登月车的光电池和光导纤维D．可溶性铜盐有毒，但在生命体中，铜是一种不可缺少的微量元素参考答案：1．答案：C解析：因KI易被氧化成碘单质而挥发，降低碘盐的效能，而KIO3常温下不易挥发，化学性质稳定，所以用KIO3加工碘盐。2．答案：D解析：根据题中所给信息分析，亚硝酸钠可以作为食品添加剂，但要控制好量，如大量会造成人死亡。3．答案：C解析：组成人体的11种常量元素和16种微量元素中，碳、氢、氧、氮、硫等组成有机物，其余金属和非金属元素统称为矿质元素，故B项不正确。微量元素缺少或过多摄入，都可能导致患病，A、D错误。4．答案：B解析：亚铁离子在体内有携带氧的功能，因此补铁保健食品中的铁显示＋2价。5．答案：B解析：维生素C具有还原性,加入维生素C,可有效防止苹果汁中淡绿色的Fe2＋被氧化为棕黄色的Fe3＋.6．答案：B解析：从生理常识我们知道人体质量的70%是水,而水是由H、O元素组成的,所以H、O都不可能是微量元素.7．答案：D解析：试题分析：在KMnO4中，K和O的化合价分别是＋1价和－2价，所以Mn的化合价是＋（4×2－1）＝＋7价，选D。考点：考查化合价的有关计算点评：该题是中等难度的试题，试题注重基础，侧重对学生能力的培养与解题方法的指导与训练。该题关键是记住常见元素的化合价，然后根据化合物中正负价代数和为0进行计算即可。8．答案：B解析：试题分析：由所学知识可知人体中的铁元素是以化合态形式存在的，这里的铁是指铁元素，而不是其他的，故选B。考点：考查元素的概念和辨析能力点评：注意平时广告中所说的食品、药品、饮料中的某些成分大都是指的元素。9．答案：C解析：微量元素是含量在0.01%以下的元素,A错;钙元素属于常量元素,B错;并不是人体摄入的铁越多越利于身体健康,D错。10．答案：D解析：A、生物质能源是从太阳能转化而来，通过植物的光合作用将太阳能转化为化学能，储存在生物质内部的能量，与风能、太阳能等同属可再生能源，生物质能源中的有害物质含量很低，清洁、低碳，属于清洁能源，故A错误；B．人类活动一定程度上破坏了自然界的物质循环，例如人工固氮、工业燃烧没脱硫的煤分别影响了氮、硫元素在自然界的循环，故B错误；C．单晶硅可制作半导体材料和太阳能电池等，制造光导纤维的物质是二氧化硅，故C错误；D．可溶性铜盐中含有重...
