第1课发达的古代农业学习目标:1
知道古代中国农业的主要耕作方式
了解古代中国农业经济的基本特点
重点:理解和认识影响古代中国农业发展的因素和小农经济的特点
难点:古代中国农业经济的特点
教材整理1早期农业生产的出现1.原始农业(1)起源:距今一万年左右
(2)相当发达:距今七八千年时
(3)主要作物:中国是世界上最早培植水稻和粟的国家
(4)耕作方式:刀耕火种
2.商周农业(1)概况耕作工具出现青铜农具,重要工具仍是木制的耒耜和石锄、石犁耕作技术人们已懂得开沟排水,除草培土,用杂草沤制肥料和治虫灭害农作物有粟、稻、黍、稷、麦、桑、麻等,后世的主要农作物多已具备(2)影响①土地的利用率大大提高,人们的生活从频繁迁徙开始走向定居
②中国农业独立发展,自成体系,奠定了中国古代农业社会的基础
教材整理2精耕细作的传统农业1.生产工具(1)春秋战国:开始使用铁农具和牛耕并将其逐渐推广
(2)西汉:赵过推广耦犁,后来又出现犁壁
(3)东汉:耦犁的牛耕方法推广到珠江流域
(4)隋唐:江东地区出现曲辕犁,安装了犁评
2.耕作方式:汉朝以后,铁犁牛耕成为我国传统农业的主要耕作方式
3.耕作技术(1)春秋战国:已使用当时世界上先进的垄作法
(2)西汉:赵过推行代田法
(3)魏晋南北朝:北方旱地的耕耙耱技术形成,南方的水田也采用耕耙技术
4.耕作制度(1)两汉:以一年一熟为主
(2)宋朝以后:江南逐渐形成稻麦轮作的一年两熟制,有些地方形成一年三熟制
5.灌溉技术(1)水利工程:战国时期的都江堰,汉朝的漕渠、白渠和龙首渠等
(2)灌溉工具:曹魏时改制翻车;唐朝时创制筒车;宋朝出现利用水力的高转筒车;明清时出现风力水车
[深度点拨]正确理解“耕作方式”的内涵“耕”指的是农田的开垦技术及方式和农业工具的发明与使用方式,而“作”应包括农业的经营技术模式
此外,“耕作”还应包括农业的组织经营