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当前形势和问题联合国粮食及农业组织警告说12个拥有千万人口的超大城市将要在养活自己上遭遇越来越多的困难。据估计，伦敦的生态足迹已经延伸到城市面积的125倍，其中粮食占据40%的面积。伦敦的居民、参观者和工人每年消耗240万吨食物，产生883000吨有机垃圾。食品产业这对伦敦的国内生产总值（GDP）做出了巨大的贡献：约11%的工作可以在食品部门找到。东伦敦的LeaValley地区代表着衰退的产业化园艺。自战争以来，由于劳动力相对稀缺和来自日益全球化的粮食经济的进口的竞争，这种曾经蓬勃发展的粮食生产地区已经减少。该行业目前占地120公顷的温室。它具有非常髙的生产力：200多个规模从小于一英亩到20英亩、几乎持续的自动化生产和水培生产、通常使用泥炭培养基和人造肥料的园艺企业。有一些杀虫剂的使用，但现在已经减少，因为采用了病虫害综合防治（IPM）方法，同时通过技术改进减少了能源使用。该企业销售给全国的批发商和大型超市。这种城市农业（UA）的残余可以为重建、修改和多元化行业使其成为一个更加可持续的系统提供机会;进一步改进技术和病虫害综合防治，转变为有机，开发可持续的社会企业以及为当地伦敦市场（如农民市场，商店，餐馆和合作社等）的生产可以利用现有基础设施并改变模式的生产和食品系统。东伦敦的城市农业不再是应对危机或“应对策略”的反应，就如它曾经在第一次和第二次世界大战和在过去的几个世纪中那样。商业活动主要是由利润驱动，虽然一些生产者，特别是有机生产者，由于他们富有哲理的生活使他们看到它不仅仅是一种赚钱的方式。企业的持续亏损导致资本流失，债务增加和最终破产。社会和环境的主体以及初步政策（地方采购，价格歧视/滑动认购规模，工人的权利和条件，动物福利等）需要与金融利润和经济可持续共存，如果他们要生存和繁荣的话。休闲食物的生长是由于除了利润之外的因素的促进，如治疗和享受。城市农业活动为低收入群体提供了一种获取新鲜水果和蔬菜以及许多其他利益的方法，有助于家庭食品安全和营养。这对东伦敦正在经历可负担得起的新鲜食物或“粮食贫困”的获得和获得方面的问题的社区尤其重要。unit2退耕还林下的经济和生态效益为了经济和生态效益，森林逐渐替代了农田，这既益于我们的地球也益于人们的收益。再多山地区，土地是十分贫瘠的，田地里的谷物和大米的产出不足以支撑我们的生活。在退耕还林项目实施之前，我们每年的劳作收入是非常微薄的，甚至一年都存不了一分钱。10年前，赵和村里其他600户人家一样，靠着13亩可耕的土地生活，经常入不敷出。为了增加收入，他承包了大量小的林地，但是由于山上小道狭窄，人员和木材的运输成本十分高，低消了这一部分UnitUrbanAgriculture的收入。2001年，当退耕还林项目在这里实施后，这里发生了翻天覆地的变化。赵也参加了这个项目，他在他的田地里种植了桉树和茶，除此之外他也得到了每亩230元的补助。这差不多等于他的种地的收入。在最近的林地分配中，赵共分得40亩林地，并且随着树木的长大，收入也会逐渐增加。赵和跟随着他一起参加这个项目的村民都十分的满足。由于补助，赵和他的家人不在只是种地，他们开始养鸡，种树和竹子，并且可以季节性的在工厂和煤矿中打工。3年后他们有了一些积蓄，推到了土坯房，重建了一个新房子。在找的记忆中，在2001年前，村里面没有楼房，现在虽然不是每一家都搬到了楼房离去，但是村里超过80％的农民都用上了手机，并且很多人都买了摩托车。没有人会想象得到山会建设成现在这副模样。其中道路建设最让人印象深刻。在2004年开始道路建设之前，没有人会到山里来。我们原来都是使用坑坑洼洼的小道，背上25公斤的化肥上山需要花一天的时间，现在木材运输下山也只需要一个小时。赵路痴一笑说，现在用摩托车背上25公斤的化肥上山是小菜一碟。赵买了一辆小型汽车和货车。城市监管站的主任指出和赵一样富裕的人也不少。林地分到每一户的手中，他们都种植具有高收入的雪松，桉树和桦树，现在每亩大约有10000元的收入，对于那些承包了500到600亩的人而言，收入是相当客观的。为了响应全国范围内生态恶化的升级，尤其是长江和黄河经常突发洪水，在中...