2016级专业人才培养方案畜牧兽医专业人才培养方案（专业代码：510301）一、招生对象普通高中毕业生二、学制与毕业要求（一）学制：三年（二）毕业要求：具有良好的思想道德和身体素质，符合学校规定的德育和体育标准，同时必须经过本培养方案规定的全部教学环节，毕业总学分达到151分，其中必修课128分，选修课为23学分。而且在校期间必须取得山东省普通话水平等级测试证书，以及学生在校期间必须取得动物疫病防治员、动物疫病检验检疫员、家畜饲养工、家禽饲养工、饲料配料混合工、宠物健康护理员、宠物医师等国家职业资格证之一，方可毕业。三、培养目标及规格（一）培养目标本专业培养拥护党的基本路线，适应社会主义现代化建设需要，主要面向动物养殖企业、饲料企业、兽药企业、防检部门等领域（或企事业），从事动物养殖技术、饲料营养检测与营销、动物疾病防治与指导、宠物美容、动物防疫与检疫、企业经营与管理等岗位工作。具有良好的职业道德和创新精神，具有良好的诚信品质、敬业精神和责任意识、遵纪守法意识，掌握专业（基本）理论；具备畜禽生产及管理能力，德、智、体等全面发展的技术技能人才。（二）培养规格本专业所培养的人才应具有以下知识、能力与素质：1.知识目标（1）掌握必备的体育知识、计算机知识、英语和数学知识；（2）掌握畜牧兽医基础理论知识；（3）熟悉畜禽饲养管理基本方法及措施；（4）掌握畜禽疫病诊治基础理论知识，熟悉常见疾病的诊断、治疗及预防方法及措施；（5）掌握畜禽饲料加工及检测理论知识，熟悉常用饲料的加工、调制方法；（6）熟悉动物遗传繁育和育种的基础理论知识；（7）掌握畜牧业企业经营管理和市场营销的基础理论知识；2.能力目标（1）具有一定的计算机应用、商务应用文写作、数学运用及英语听说读写能力；(2)具备计算机辅助饲料配方设计、生产工艺流程设计的能力；（3）具有对畜禽场经营管理能力；（4）具有对家畜、家禽、特种经济动物及宠物的饲养管理和疫病防治能力；（5）具有分析解决畜牧生产实际问题和组织管理能力；1（6）具有营销、技术开发与推广能力；（7）具有学习能力、就业能力和自主创业能力；（8）具有良好的社会承受能力和可持续发展能力；3.素质目标（1）具有正确的政治方向，有坚定的政治信念，遵守国家法律和校规校纪；（2）具有良好的身体和心理素质，有切合实际的生活目标和个人发展目标，能正确地看待现实，主动适应现实环境；有正常的交流沟通和团队协作能力；积极参加体育锻炼和学校组织的各种文化体育活动，达到大学生体质健康合格标准（3）具有爱岗敬业，诚实守信，乐于奉献，服务群众，奉献社会等职业道德；在职业行为上，增强学生的创新意识、实践能力、创造能力、就业能力和创业能力。四、就业岗位与职业资格/等级证书表4-1主要就业岗位及等级证书对比表序号面向的职业岗位技能证书/职业资格证书备注1初始岗位畜禽饲养员畜禽饲养工（中级）学生在校期间必须取得畜禽饲养员（中级）、动物防疫员（中级）、动物疾病防治员（中级）、动物检验检疫员（中级）等职业资格证之一2动物检疫检验检动物检疫检验员（中级）3质检化验员饲料检验化验员（中级）4宠物健康护理宠物健康护理员（中级）5兽医助理动物疾病防治员（中级）助理兽医师资格证6发展岗位畜禽生产技术员畜禽饲养工（中级）7防疫检疫员动物防疫员（中级）动物检验检疫员（中级）8车间主任药剂师（技师）饲料配料混合工（高级）9宠物美容宠物健康护理员（高级）宠物美容师10兽医动物疫病防治员（中级）兽医师资格证五、专业课程体系（一）课程体系设计思路畜牧兽医专业遵照深化产教融合、校企合作的职业教育要求，积极推行与生产劳动和社会实践相结合的学习模式，把工学结合作为人才培养模式改革的重要2切入点，带动专业调整与建设，引导课程设置、教学内容和教学方法改革。按照高等职业教育的人才培养模式的需求，积极探索基于工作过程导向的课程体系，通过问卷、访谈、座谈会等形式，深入企业及用人单位开展了广泛的调研，并与多家企业紧密合作，成立专业建设委员会，通过对本专业毕业生分析、调研，掌握了大量的第一手资料并多次召集合作企...
