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农村小型生猪屠宰点设置规划情况汇报VIP免费

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农村小型生猪屠宰点设置规划情况汇报关于我县农村小型生猪屠宰点设置规划及实施细则的情况汇报XX县区商务局根据《XX省生猪屠宰管理条例》的规定和省、市政府关于生猪定点屠宰资格审核清理工作的要求,在经过近一年的调查研究和征求省、市商务部门意见的基础上,我局会同有关部门拟定了《XX县区农村小型生猪屠宰点设置规划》、《XX县区农村小型生猪屠宰点实施细则》,呈报今天会议审定。现将有关情况汇报如下:一、目前我县生猪定点屠宰的现状我县是生猪生产大县,2011年底有存栏生猪207.3万头。猪肉是我县城乡居民主要的肉品来源。生猪屠宰承担着服务“三农”,满足居民猪肉消费需求、保障肉品卫生和质量安全的产业功能和社会职责,县委县政府对这项工作高度重视。我县生猪屠宰率越来越高。据统计,全县每天肉品销售量为900头左右,其中县城约350头,农村520头,各乡镇共有屠宰户616户,肉品经营户700户。自我县从2003年开始实行生猪定点屠宰起,管理范围一直以县城为重点,定点屠宰在农村尚未依法全面展开,农村的肉品主要来自集贸市场和零星摊贩,来源单一,肉品流通和经营方式比较落后。目前我县在运营的屠1宰场有榔梨屠宰场和双江屠宰场2家,在建的有广联生猪交易中心1家。按照国务院《生猪屠宰管理条例》的规定,所有县城以XX县区一律不得设立小型屠宰点,位于榔梨街道的榔梨屠宰场即将关闭;双江屠宰场主要为省会及县城配送鲜肉,已完成提质改造。二、出台《规划》的政策依据一是国务院《生猪屠宰管理条例》第二条规定。“在边远和交通不便的农村地区,可以设置仅限于向本地市场供应生猪产品的小型生猪屠宰场点,具体管理办法由省、自治区、直辖市制定”。商务部等部门《关于深入开展打击私屠滥宰强化肉品卫生安全专项治理行动的通知》(商秩发[2011]第355号)第1页共6页要求,到2012年底,城镇销售的猪肉要全部来自定点屠宰企业。二是新修订的《XX省生猪屠宰管理条例》自2011年9月1日起实施,其中第三条规定:“实行生猪定点屠宰、集中检疫制度,未经定点,任何单位和个人不得从事生猪屠宰活动。但农村地区个人自宰自食的除外”。商务厅转发商务部等九部委《关于加强生猪定点屠宰资格审核清理工作的通知》(湘商秩序"2012"1号)明文规定,各县市商务主管部门要牵头会同有关部门制定本地小型屠宰点设置规划,在今年4月底前由县市人民政府发布实施。三是县委、县政府高度重视农村生猪定点屠宰工作。县委2副书记、县长张庆红在2012年1月4日所作的政府工作报告明确要求在双江、福临等乡镇开展生猪定点屠宰试点。县委常委、副县长杨莉、县人大常委会副主任张政文、县政协副主席邓新明多次组织召开专题会议,要求加强行业管理,严格定点屠宰,各方要形成合力,全面推进农村生猪定点屠宰工作。县党代表、县人大代表、县政协委员多次提出了意见和提案,要求在我县实行农村生猪定点屠宰管理。县食安办也将肉品流通作为全县食品安全工作的重点来抓。三、布点原则我县农村小型生猪屠宰场的布点遵循科学规划、合理布局;提高质量、有利流通;保护环境,以人为本等原则进行设置,我们希望通过实施《规划》,使全县逐步形成以广联现代化屠宰场为主体,若干农村小型屠宰点和配送中心为补充的屠宰产业布局,屠宰行业技术管理水平显著提升,全县肉品市场秩序明显好转,私屠滥宰现象明显减少,到2014年底,全县农村集镇实现定点屠宰率100%。1、关于小型屠宰点的布点。鉴于XX县区位于省会周边,交通较为便捷,屠宰场辐射不到的区域较小,故在我县仅规划三个小型屠宰点,即双江、福临、江背。这三个小型屠宰点所在地都是我县较边远的镇,符合《条例》规定的边远和交通不便的要求。双江镇的富饶屠宰场过去是市级屠宰场,定点屠宰和肉品配送都有一定的基础,加之“大围子猪”品牌保护的需第2页共6页3要,在此规划一个小型屠宰点很有必要;福临镇为我县的生猪退养大镇,经过退养后存栏的生猪仍有10.6万头,在此规划一个小型屠宰点,有利于发展生猪加工产业,带动整个镇域经济;江背镇与浏阳接界,面积较大,在此规划一个小型屠宰点可解决当地和周边镇的生猪代宰问题。南部的跳马、暮云等乡镇都因交...

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