九年级化学下册 第十章 化学与健康 第一节 食物中的有机物基础题(pdf，含解析)(新版)鲁教版试卷VIP专享VIP免费

第1页（共21页）2017-2018学年鲁教新版九年级化学第十章第一节基础题（pdf有答案）一．选择题（共20小题）1．推理是一种重要的化学思维方法，以下推理合理的是（）A．金刚石和石墨都是碳的单质，石墨具有可燃性，所以金刚石也具有可燃性B．溶液是均一稳定的，所以均一稳定的物质一定是溶液C．有机物都含碳元素，所以含有碳元素的化合物一定都是有机物D．中和反应一定有盐和水生成，所以有盐和水生成的反应一定是中和反应2．下列物质中，不属于有机高分子化合物的是（）A．纤维B．淀粉C．蛋白质D．乙醇3．下列物质中属于有机高分子化合物的是（）A．聚乙烯B．氨基酸C．蔗糖D．乙醇4．下列说法正确的是（）A．含有碳元素的物质都是有机物B．合金的硬度一般比各成分金属小C．用灯帽盖灭酒精灯，是为了降低可燃物的温度D．墙内开花，墙外可以嗅到花香，说明分子在不断的运动5．用工业酒精与水勾兑的假酒，饮用后会导致人双目失明甚至死亡．其中含有的有毒物质是（）A．甲醇B．乙醇C．酒精D．醋酸6．“涂改液”中含有挥发性的有毒溶剂．青少年学生不宜经常使用，以减少其对身体的毒害及对室内空气的污染．该有毒溶剂是（）A．乙醇B．醋酸C．三氯乙烯D．甘油7．乙醇作为燃料的优点是（）①燃烧时发生氧化反应；②充分燃烧的产物对环境影响较小；③乙醇是一种再生能源；④燃烧时发出大量的热量．A．①②③B．①②④C．①②③④D．②③④8．根据如图所示实验分析得出的结论中，不正确的是（）第2页（共21页）A．甲烷燃烧生成二氧化碳B．铁能在氧气中燃烧C．白磷的着火点比红磷的低D．氧气约占空气质量的A．AB．BC．CD．D9．下列各组中属于有机化合物的一组是（）A．石墨、活性炭B．甲烷、碳酸钙C．石墨、二氧化碳D．甲烷、酒精10．下列物质中不属于有机化合物的是（）A．葡萄糖B．甲烷C．酒精D．碳酸钙11．对实验现象的观察和分析，有助于我们获得化学知识并学会科学探究的方法．下列对实验现象分析正确的是（）A．淀粉遇到碘水呈现蓝色，所以与碘水作用呈现蓝色的物质中含有淀粉B．硝酸钾溶于水会使溶液温度降低，所以能使溶液温度降低的物质一定是硝酸钾C．碳酸盐与硫酸反应放出气体，所以与硫酸反应放出气体的物质一定是碳酸盐D．酸碱中和反应生成盐和水，所以生成盐和水的反应一定是中和反应12．以下不会使蛋白质失去原有生理功能的物质是（）A．甲醛B．乙酸铅C．硫酸铵D．浓硝酸13．下列对化学知识的运用不合理的是（）A．可用碘水来检验食物中是否有淀粉B．可用过滤的方法除去粗盐中的泥沙C．可用纯碱和石灰石为原料制备烧碱D．可口服BaCO3代替BaSO4作钡餐透视14．1997年，第一只“克隆羊”在英国诞生．“克隆羊”的关键技术之一是找到一些特殊的酶，它们能激活普通体细胞，使之像生殖细胞一样发育成个体．下列有关第3页（共21页）酶的叙述中错误的是（）A．酶是具有催化功能的蛋白质B．酶的催化作用具有选择性和专一性C．酶通常在强酸或强碱条件下发挥作用D．高温及紫外线照射会使酶失去活性15．类推是化学学习常用的方法，以下推断结果正确的是（）A．淀粉遇到碘水呈蓝色，所以与碘水作用呈现蓝色的物质中含有淀粉B．酸碱中和反应生成盐和水，所以生成盐和水的反应一定是中和反应C．碳酸盐能与盐酸反应放出气体，所以与盐酸反应放出气体的一定是碳酸盐D．酚酞试液遇碱溶液变红，所以使酚酞试液变红的一定是碱溶液16．下列对实验现象的描述正确的是（）A．向加碘食盐溶液中滴加淀粉，溶液变蓝B．将盛有氯化氢和氨气的两瓶气体混合产生白烟C．向碳酸钠溶液中滴加紫色石蕊试液仍呈紫色D．将50.0mL酒精与50.0mL蒸馏水混合，所得溶液的体积为100.0mL17．1965年我国科学工作者首次人工合成了生物活性的蛋白质﹣结晶牛胰岛素．下列说法正确的是（）A．蛋白质在乙酸铅溶液中会出现盐析现象B．灼烧蛋白质有“烧纸的”气味C．蛋白质属于无机化合物D．蛋白质中含有碳元素18．真丝衣服的护理过程中，下列说法正确的是（）A．用酸性洗涤液B．用中性洗涤液C．用碱性洗涤液D．要经常放在太阳下晒19．不会使蛋白质失去原有生理功能的物质是（）A．饱和硫酸铵溶液B．浓硫酸C．甲醛溶液D．乙酸铅溶液2...