江苏省赣榆区赣榆实验中学2016届初三期中考试生物试卷（PDF含解析）一．选择题（共18小题）1．下列关于食物的营养成分和消化的说法中，不正确的是（）A．糖类、脂肪、蛋白质是细胞的构成物质，而且都能为生命活动提供能量B．胆汁不含消化酶，对食物的消化不起作用C．胃液和肠液都能参与牛奶的消化D．细细咀嚼米饭会觉得有甜味，是因为唾液淀粉酶将淀粉分解成了麦芽糖2．人类的食物是有生物圈中的植物、动物等提供的，食物中含有人体所需要的各种营养物质，其中建造和修复身体的重要原料和最重要的供能物质分别是（）①糖类②蛋白质③脂肪④水分⑤维生素⑥无机盐．A．①⑤B．②④C．②①D．③⑥3．有的学生吃饭总爱偏食，导致体内缺少维生素A和含铁的无机盐，根据你所学的知识判断此类学生可能会患（）A．夜盲症、骨痛B．坏血病、贫血C．夜盲症、贫血D．干眼病、佝偻病4．小欣近几天刷牙都发现牙龈出血，医生建议她多吃（）A．米饭、馒头B．新鲜蔬菜、水果C．鱼、肉、蛋、奶D．奶油、巧克力5．人体的需要量很小，既不是构成细胞的主要原料，也不为人体提供能量的有机物是（）A．无机盐B．蛋白质C．糖类D．维生素6．食物的消化和吸收是靠消化系统来完成的．如图是组成人体消化系统的部分消化器官．下列叙述错误的一项是（）A．①分泌的消化液含有消化脂肪的酶B．②能分泌初步消化蛋白质的酶C．③分泌的消化液含有多种消化酶D．④是消化食物和吸收营养物质的主要器官7．如图表示人体消化道内吸收营养物质的一种结构．该结构的名称及其能够吸收的部分物质分别是（）A．小肠皱襞；甘油、氨基酸B．小肠绒毛；脂肪微粒、水C．小肠绒毛；维生素C、脂肪酸D．十二指肠；葡萄糖、无机盐8．下列关于人体消化过程叙述错误的是（）A．唾液腺能分泌唾液，其中含有的唾液淀粉酶能初步消化淀粉B．肝脏能分泌胆汁，胆汁中的消化酶能将脂肪分解C．小肠内含有的消化液为肠液、胰液、胆汁D．蛋白质最初消化部位是胃，最终消化部位是小肠9．食物在口腔中充分咀嚼的重要意义是（）A．将食物彻底消化B．进一步释放食物营养C．有助于对食物的吸收D．减轻胃肠的负担10．如图表示食物中的有机物在消化道内的消化情况．据此推断有机物乙是（）A．淀粉B．蛋白质C．脂肪D．维生素11．下列有关消化道各段结构和功能的叙述，正确的是（）A．口腔是消化道的起端，没有消化和吸收功能B．胃液中的蛋白酶对蛋白质能进行完全分解C．小肠的结构特点使它有巨大的表面积，所以是人体吸收营养物质的主要器官D．大肠的功能是将食物残渣形成粪便12．“吃出健康”正在成为人们饮食方面的追求．下列关于青少年饮食的说法正确的是（）①粗细粮合理搭配②主副食合理搭配③不吃不喜欢的食物④饮食要定量⑤晚餐多吃含蛋白质和脂肪丰富的食物．A．①②④B．①②⑤C．②③⑤D．③④⑤13．合理营养，平衡膳食，已成为人们的健康生活方式．如图甲为中国居民的“平衡膳食宝塔”图，图乙是淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位被消化的程度图，有关说法错误的是（）A．青少年正处于身体生长发育关键期，每天需要多吃些图甲中c、d层食物B．图甲中c层物质在图乙h部位开始消化C．图甲中e层物质的消化过程可用图乙中X曲线来表示D．图乙中i处有肠液、胰液、胆汁等多种消化液，因此是消化食物的主要场所14．下面是同学们为四口之家设计的午餐菜谱，你认为营养最全面合理的是（）A．土豆炖牛肉西红柿炒蛋清炒空心菜冬瓜排骨汤B．红烧冬瓜素炒土豆丝清炒空心菜海带汤C．红烧鸡腿爆炒鱿鱼丝回锅肉鱼头汤D．炒白菜炒花椰菜水煮白萝卜丝紫菜汤15．为探究“馒头在口腔中的变化”，设计如下方案（碎屑模拟口腔中的牙齿咀嚼作用，搅拌模拟舌的搅拌）：试管编号①②③④馒头处理馒头碎屑馒头碎屑馒头块馒头碎屑加入物质唾液清水唾液唾液是否搅拌充分搅拌充分搅拌充分搅拌不搅拌保温37℃水浴保温10分钟低价碘液后现象不变蓝变蓝变蓝变蓝下列有关实验叙述正确的是（）A．实验①和②对照目的是探究唾液的消化作用B．以上探究实验能形成四组对照实验C．选择实验②和③模拟探究牙齿咀嚼作用D．该实验能证明淀粉在口腔中消化成麦芽糖16．为探究唾液对淀粉的消化...
