2熔化和凝固学习目标:1
借助日常生活经验,认识熔化和凝固
通过探究冰、烛蜡熔化特点,学习用图象处理实验数据,训练动手能力
通过分析实验数据,理解熔点、凝固点和晶体、非晶体
一、自主学习(认真阅读书中P9-P14页的内容,填空解题)1
雪、冰等物质由态变为态过程叫做熔化,从态变为态的过程叫凝固2
在熔化的过程中,要不断加热(吸热),但它的温度,我们把这类具有固定的温度的固体称为晶体;举两个晶体的实例、
在熔化的过程中,要不断加热,它的温度,我们把这类没有温度的固体称为非晶体;举两个非晶体的实例:、
晶体熔化时的叫熔点,冰的熔点是℃;液体凝结成晶体时的叫凝固点水的凝固点是℃;同种物质的熔点和凝固点
非晶体既没有点,也没有点
根据物体熔化时有没有固定的熔化温度(熔点),可将固体分为和
寒冷的冬天,北方的菜农在储藏蔬菜的地窖里放几桶水,这样做得原因是当温度降到℃以下时,桶里的水会,放出大量的,使地窖温度不会过低,避免冻坏蔬菜
二、合作探究时间/min00
55温度/℃2025303542505865758595状态固固固固固固固固液液液液液液液1如图1所示,是探究烛蜡的熔化特点的实验装置示意图
(1)实验器材有:铁架台(横杆、铁夹、铁圈)、石棉网、、烧杯(热水)、火柴、、试管、烛蜡
(2)取适量的烛蜡碾碎后放入试管中,插入温度计;将试管放入装有热水的烧杯中,记下此时温度计的示数;用酒精灯对烧杯加热,每隔0
5min记录一次温度计的示数,同时注意观察烛蜡的状态变化,由下表中数据和现象的蜡烛第分钟开始熔化,第分钟熔化完,熔化过程中酒精灯不断加热,温度计的示数
说明蜡烛是体
(晶体、非晶体)(3)如图2所示,以时间为横轴,温度为纵轴,标出记录的各个时刻的温度值,然后用平滑的曲线连接各数据点,得到烛蜡的熔化图象
图2图3图42