拓展性溶液乳浊液和悬浊液教学目标1.了解悬浊液、乳浊液的概念
2.理解溶液的概念,认识溶液的基本特征,并能区别溶液、悬浊液和乳浊液
3.了解溶质、溶剂的概念
能根据溶液的名称确定溶质和溶剂
4.了解溶液、悬浊液和乳浊液在工农业生产和生活中的重要作用
教学过程【引言】经过一段时间的化学学习,我们已经知道物质分纯净物和混合物
溶液是重要的混合物,像盐酸、稀硫酸、石灰水就是我们今天要谈到的溶液
溶液在工农业生产和科学实验中有广泛的用途,因此我们要学习溶液的基础知识
把不同的物质放入水中,都能形成溶液吗
请同学们做如下实验
(每2人一组,课前备好实验用品
)【实验】观察泥土、植物油、蔗糖和食盐的状态,把它们分别加入4支各装有10mL水的试管里
按下表Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ三步操作,认真、细致地观察变化的全过程,记录并比较产生的实验现象
【提问】四支试管在Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ三步实验操作中分别产生什么现象
【回答】指定学生回答,如果有错误或不完整,由其他同学纠正、补充
【讲解】科学研究中常对物质表现出的不同现象进行分类,学习上也是如此
根据盐水、糖水、泥水、油水表现的不同现象,可分为溶液、悬浊液和乳浊液
【板书】悬浊液、乳浊液和溶液【提问】在上面的实验中,哪种物质溶于水可制得溶液
【回答】食盐和糖
【小结】由实验可知,把不同的物质放入水中,不是都能够形成溶液的
食盐水和糖水是溶液,泥水是悬浊液,油水是乳浊液
【讨论】(l)什么是悬浊液
什么是乳浊液
(2)什么叫溶液
溶液的基本特征是什么
(在讨论后让学生总结,然后由老师概括并板书悬浊液、乳浊液、溶液的定义和溶液的基本特征
)【阅读】阅读课本,阅读时按下表由表及里地认识悬浊液、乳浊液和溶液
溶液、悬浊液、乳浊液的区别【讨论】在实验、阅读之后,教师组织学生按表格的要求,逐一讨论和归纳悬浊液、乳浊液、溶液的区别,并例举实例填入表中
【讲解】溶液的基本特征:均一