术前饮食指导何为围手术期呢
•概念:围绕手术的一个全过程•开始:病人决定接受手术治疗,即确定手术治疗时起•结束:与这次手术有关的治疗基本结束•时间:一般为手术前5~7天至术后7-12天术前准备饮食上要注意什么呢
术前饮食指导的意义术前饮食术前饮食术前饮食调节肠道功能,促进食物的吸收增强身体抵抗力和免疫力,减少术后发生感染的几率为身体提供必需的能量,保证各身体机能的正常工作术前饮食适合吃些什么呢
普通饮食保持一日三餐食物色香味、多样化鱼肉蛋类及青菜水果的相互搭配烹饪方法宜采用炖、煮、煨、蒸、炒等易消化的方法•消化道功能正常者:术前饮食适合吃些什么呢
容易消化和咀嚼的不吃辛辣刺激的饥饿可适当加餐少吃粗纤维蔬菜富含维生素的不吃油炸的消化不良、低热、有肠道疾病术前饮食适合吃些什么呢
易消化,好咀嚼含纤维少,且含营养高的半流质食物可少食多餐,每日5~6餐,不宜过饱•身体虚弱、高热、严重消化道疾病等病人:米粥肉沫术前饮食适合吃些什么呢
流质饮食,即液体状的食物每2~3小时进食1次,每日6~7次每次200~300毫升,每日总量2000毫升左右
•高热、大手术后和病情危重病人:牛奶米汤鸡汤普通一次性杯子容量约100~150毫升术前一天饮食指导根据病人的实际情况和具体的手术时间,实施术前禁食、禁饮
一般常规手术前,•成人:美国麻醉师协会(ASA)修订的禁食指导方案(2011)建议禁食8小时,禁饮2小时[1][2]摄入种类禁食时间(小时)清饮料*(清水、果汁、碳酸饮料、茶等)2易消化食物(含脂肪少的食物)6固体食物*(肉类、油煎制成等含脂肪高的食物)8术前一天饮食指导婴儿:如下表所示摄入种类禁食时间(小时)清饮料*2母乳4配方奶、牛奶*6固体食物*8我国小儿术前禁食禁饮时间建议[3]*清饮料:清水、葡萄糖水、无渣果汁(橘汁、苹果汁等)*牛奶在以液体形式进入胃内后,分为