第四章园艺设施的环境特征及第四章园艺设施的环境特征及其调节控制其调节控制EnvironmentCharacteristicsandAdjustControlofEnvironmentCharacteristicsandAdjustControlofHorticulturalFacilitiesHorticulturalFacilities信阳涉外职业技术学院农业技术系闫明亮设施园艺学ProtectedHorticulture设施园艺学ProtectedHorticulture第二节第二节温度环温度环境及其境及其调节控调节控制制园艺设施内的温度条件有别于露地栽培。园艺设施内的温度条件有别于露地栽培。温度是影响园艺植物生长发育最重要环境温度是影响园艺植物生长发育最重要环境因子，与其它环境因子相比较，温度也是因子，与其它环境因子相比较，温度也是设施栽培中调控相对最容易的环境因子。设施栽培中调控相对最容易的环境因子。一、园艺设施的温度环境对作物生育的影响一、园艺设施的温度环境对作物生育的影响（一）温度三基点：最低、最适、最高温度（一）温度三基点：最低、最适、最高温度根据园艺作物对温度要求不同，可将园艺作物分为：＊＊耐寒性作物耐寒性作物，生育适温，生育适温15-20℃15-20℃：：菠菜，大葱；葡萄、李；三色菠菜，大葱；葡萄、李；三色堇、金鱼草等。堇、金鱼草等。＊＊半耐寒性作物半耐寒性作物，生育适温，生育适温18-25℃18-25℃：：白菜类、甘蓝类；紫罗兰、白菜类、甘蓝类；紫罗兰、金盏菊等。金盏菊等。＊＊不耐寒作物不耐寒作物，生育适温为，生育适温为20-30℃20-30℃：：瓜类，茄果类蔬菜；瓜叶瓜类，茄果类蔬菜；瓜叶菊、茶花等花卉。菊、茶花等花卉。半耐寒性作物半耐寒性作物耐寒性作物耐寒性作物不耐寒作物不耐寒作物（二）花芽分化与温度（二）花芽分化与温度作物种类花芽分化适温花芽生长适温葡萄20~3020~25草莓26~27-柑橘10~1520郁金香209唐菖蒲＞10-黄瓜15~2520番茄15~2020一些园艺作物花芽分化的适温范围一些园艺作物花芽分化的适温范围℃℃许多许多越冬性植物越冬性植物和和多年生木本植物多年生木本植物，，冬季低温是必需的冬季低温是必需的，满足必需的，满足必需的低温才能完成花芽分化和开花。低温才能完成花芽分化和开花。不同作物花芽分化适温不同不同作物花芽分化适温不同表几种果树解除休眠的低温需求量（℃）表几种果树解除休眠的低温需求量（℃）树种低温需求量*树种低温需求量*桃750~1150欧洲李800~1200甜樱桃1100~1300杏700~1000葡萄1800~2000草莓40~1000＊＊**果树解除休眠需要果树解除休眠需要7.2℃7.2℃以下一定低温的积累。以下一定低温的积累。花芽分化的低温需求量花芽分化的低温需求量在果树设施栽培中很重要，在果树设施栽培中很重要，在以提早成熟为目的时，如何打破休眠，是在以提早成熟为目的时，如何打破休眠，是果树设施栽培果树设施栽培的的首要问题，这就需要掌握不同果树解除休眠的低温需求量。首要问题，这就需要掌握不同果树解除休眠的低温需求量。（下表）（下表）（三）温度与园艺作物生命活动过程关系密切（三）温度与园艺作物生命活动过程关系密切§光合作用§蒸腾作用§呼吸作用§同化产物运输((四四))园艺设施内的地温园艺设施内的地温地温的管理也是设施园艺能否成功的关键因子——地温对作物生长地温的管理也是设施园艺能否成功的关键因子——地温对作物生长有多方面影响，管理中应稳定地温。有多方面影响，管理中应稳定地温。设施内的地温存在明显的昼夜变化，但与气温相比，设施内的地温存在明显的昼夜变化，但与气温相比，地温比较稳定，地温比较稳定，且地温的变化滞后于气温且地温的变化滞后于气温。。日最高地温出现在日最高地温出现在1414时左右时左右。。随着土层深度的增加，日最高地温出随着土层深度的增加，日最高地温出现的时间逐渐延后现的时间逐渐延后，距地表，距地表5cm5cm深处的日最高地温出现在深处的日最高地温出现在1515时左右，时左右，距地表距地表10cm10cm深处的日最高地温出现在深处的日最高地温出现在1717时左右，距地表时左右，距地表20cm20cm深处深处的日最高地温出现在的日最高地温出现在1818时左右，距地表时左右，距地表20cm20cm以下深层土壤温度的以下深层土壤温度的日变化很...
