中药材、中药饮片相关知识培训VIP专享VIP免费

中药材、中药饮片贮存、养护相关知识本次培训的主要内容中药材的分类中药材仓库的分类中药材的变质现象中药材变质的主要因素中药材的性状中药材的贮存、养护技术学习目标1.正确鉴别中药材、中药饮片的性状；2.熟练掌握每种中药材的分类及贮存条件；3.正确识别发霉、虫蛀、泛油等变异现象；4.能正确分析中药材变异现象产生的原因；5.知道中药材库的布局及设施要求；6.熟悉掌握中药材日常养护的基本知识。中药材的分类1.植物全草类药材2.根及根茎类药材3.花类药材4.果实种子类药材5.叶类药材6.皮类药材7.藤木类药材8.菌藻类药材9.动物类药材10.矿物类药材11.其它类药材植物全草类药材大青叶薄荷半夏麻黄茵陈淫羊藿芸香草法半夏薄荷脑根及根茎类药材肉苁蓉黄芪穿山龙柴胡泽泻知母玉竹板蓝根百部乌药天麻黄芪锁阳黄连赤芍白芷甜地丁龙胆生地黄党参丹参大黄山药熟地黄羌活太子参麦冬茯苓桔梗三七柴胡紫丹参甘草白前红参玄参黄柏花类药材金银花果实种子类药材山楂蛇床子炒麦芽栀子桃仁菟丝子川贝母草豆蔻连翘黑芝麻陈皮金樱子薏苡仁枸杞子女贞子五味子罂粟壳王不留行大枣核桃仁苦杏仁叶类药材大青叶银杏叶枇杷叶泽兰丁香叶绞股蓝柿叶番石榴叶皮类药材厚朴黄柏桑白皮藤木类药材鸡血藤菌藻类药材茯苓冬虫夏草灵芝云芝动物类药材驴皮牛皮鹿角龟板鹿角霜鹿角胶龟甲胶阿胶矿物类药材石膏皂矾其它类冰片中药材仓库的分类中药材库分为：常温库、阴凉库中药饮片库分为：常温库、阴凉库易串味库分为：常温库、阴凉库特殊中药材库需阴凉贮存的中药材、中药饮片三七、陈皮、芸香草、草豆蔻、皂矾、乌药、白芷、苦杏仁、麦冬、薄荷、枸杞子、金银花、丁香叶、番石榴叶、绞股蓝、红参、薄荷脑、冰片、核桃仁需常温贮存的中药材、中药饮片丹参、黄芪、大枣、枇杷叶、罂粟壳、百部、白前、桑白皮、桔梗、太子参、山药、炒麦芽、山楂、穿山龙、厚朴、麻黄、薏苡仁、法半夏、党参、甘草、赤芍、桃仁、泽兰、王不留行、川贝母、熟地黄、肉苁蓉、金樱子、淫羊藿、菟丝子、女贞子、蛇床子、五味子、锁阳、石膏、玄参、连翘、栀子、甜地丁、黄芩、龙胆、板蓝根、知母、云芝、紫丹参、柿叶、天麻、黄连、黄柏、玉竹、龟甲、鹿角、驴皮、牛皮、鹿角霜、柴胡、大黄、羌活、大青叶、黑芝麻、生地黄易串味中药材冰片草豆蔻羌活蛇床子薄荷薄荷脑陈皮白芷特殊管理的中药材罂粟壳麻黄中药材变质的因素可概括为下列两类。1.自然因素生物因素:霉菌、仓库害虫和鼠类。气象因素:温度、湿度、光线、空气的影响。2.人为因素:仓储设施不佳及验收、检查、养护、堆码等工作失误。生物因素对药材的直接危害最大；自然因素决定着生物因素的危害程度；人为因素则是造成变质的关键所在。中药材变质的现象霉变虫蛀变色泛油散气变味风化潮解粘连腐烂霉变概念概念::霉变又称发霉，是霉菌在中药表面或内部的滋生现象。霉变又称发霉，是霉菌在中药表面或内部的滋生现象。◇◇条件条件::适当的温度（适当的温度（25℃25℃左右）、湿度（空气相对湿度左右）、湿度（空气相对湿度75%75%以上或中药含水量超过以上或中药含水量超过15%15%和足够的营养和足够的营养..◇◇中药发霉的主要原因有：中药发霉的主要原因有：⑴⑴中药内含有养料可供霉菌的寄生中药内含有养料可供霉菌的寄生⑵⑵受潮湿的影响受潮湿的影响⑶⑶中药本身“发汗”中药本身“发汗”⑷⑷生虫后引起发霉生虫后引起发霉(5)(5)外界环境不清洁外界环境不清洁虫蛀概念:虫蛀指昆虫侵入中药内部所引起的破坏作用。虫蛀使药材出现空洞、破碎。被虫的排泄物污染，甚至完全蛀成粉状，会严重影响中药疗效，以致不能使用。害虫来源：(1)产地收取加工(2)运输过程(3)贮藏过程(4)包装物或容器(5)库房内外的清洁工作做得不好原因：含淀粉、糖、脂肪、蛋白质等成分，有利于...