三年级上册科学复习要点第一单元复习要点（1-7课）1.我们一天天在长大，身体悄悄发生着变化。从小到大，我们的体形、身高、体重发生了明显变化；指纹、血型、DNA等没有变化。2.我们不仅喜欢色香味俱佳的食物，更需要营养搭配合理的食物。我们通过眼睛看，知道了食物的“色”（“色”是指颜色）；通过鼻子闻知道了食物的“香”（“香”是指气味）；通过舌头尝知道了食物的“味”（“味”是指味道）。3.根据食物的来源，可以把食物分为动物类食物和植物类食物两类。4.袁隆平被誉为“杂交水稻之父”，研究出了杂交水稻，被称为中国的第五大发明’，被认为是解决21世纪世界性饥饿问题的法宝。5.脂肪和淀粉可以为我们的身体提供能量，蛋白质是组成身体的主要物质。维生素、钙、铁、碘等也是我们身体不可缺少的营养成分。蔬菜、水果中有丰富的维生素，牛奶、大豆、虾米、海带中有丰富的钙，猪肝、瘦肉、菠菜有丰富的铁，海带、紫菜含碘量较高。6.含有脂肪的食物在纸上按压后会留下明显的油迹；含有淀粉的食物遇到碘后通常会变蓝；含有蛋白质的食物放在火上烧时会产生像烧头发那样的臭味。⒎消化器官是人类重要的器官。食物进入口腔、食道、胃、小肠、营养被消化吸收，吸收不了的食物残渣进入大肠，随后通过肛门排出体外。我们应该这样爱护：饭前便后洗手，吃饭定时细嚼慢咽，不吃不干净过保质期的食物，不暴饮暴食。⒏很多时候仅用一种感官观察判断食物是否变质是不够的。变质食物有变色、出现异味、霉点、软化等特点。人们采取很多办法延长保质时间：冷冻冷藏，烘干或者晾晒干，抽成真空，做出食品罐头，用盐腌制。二、判断对错。1.牛奶是植物类食物。（×）2.小明体重27厘米。（×）3.国际上甚至把“杂交水稻”当作中国继“四大发明”之后的“第五大发明”。（√）4.小学生每天可以摄入肥肉150克（×）5.食物主要在大肠里消化。（×）6.瓜果用水洗后存放容易变质。（√）⒎色香味俱佳的食物更能引起人们的食欲。（√）⒏既含有动物性成分又含有植物性成分的食物我们称之为混合性食物。（√）⒐我们吃东西可以偏食。（×）⒑应用感觉器官观察判断食物是否变质时可以用口尝。（×）⒒食物变质后会产生有害物质，吃了变质的食物，会危害我们的健康。（√）三、根据营养成分的不同，把你经常吃的食物分类填写在空线上。含脂肪较多的食物：肥肉、花生、芝麻、鸡皮鸭皮等动物皮含淀粉较多的食物：米饭、面条、馒头、蛋糕、面包、土豆、红薯等含蛋白质较多的食物：牛奶、牛羊猪肉、鸡鸭肉、鸡蛋鸭蛋鹌鹑蛋、鱼虾蟹、黄豆等含维生素较多的食物：蔬菜、水果含钙较多的食物：牛奶、大豆、虾米、海带含铁较多的食物：猪肝、瘦肉、菠菜含碘较多的食物：海带、紫菜四、连线题视觉器官（眼睛）看到物体的大小、形状、颜色、远近听觉器官（耳朵）闻到物体发出的不同气味嗅觉器官（鼻子）听到物体发出的声音，辨别声音的大小、高低、强弱味觉器官（舌头）尝到物体不同的味道触觉器官（皮肤）感受到物体的冷热、现状、光滑粗糙五、观察现象回答问题。1、在米饭上滴几滴碘酒，你观察到什么现象？得出什么结论？答：在米饭上滴几滴碘酒，米饭会变蓝。这说明米饭中含有的主要营养成分是淀粉。2、点燃和熄灭酒精灯时应注意什么？答：点燃和熄灭酒精灯时应按如下方式操作：点燃酒精灯要用火柴或火机，绝对禁止用酒精灯引燃另一只酒精灯；用完酒精灯，必须用灯帽盖灭，不可用嘴去吹。3、消化器官是人体的重要器官，我们应该怎样爱护呢？答：爱护我们的消化器官应该做好以下几点：饭前便后要洗手;吃饭要定时，应细嚼慢咽；不吃不干净、过了保质期的食物；④不暴饮暴食⑤饭后不宜马上做剧烈运动。4、食物的保质方法有哪些？答：食物的保质可采取以下做法：冷冻冷藏；晒干；用盐腌制；④做成罐头食品；⑤窖地；⑥将食品包装袋1抽成真空等等。不同的食物要用不同的方法。5、食物的变质与哪些因素有关？答：食物的变质可能与以下因素有关:可能与食物放的时间的长短有关；与温度的高低有关；与食物中的水分含量有关；④与食物外表的损坏等等因素有关。第二单元复习要点（8-14课）1、水是生命的源泉...
