2020-2021学年中考生物真题汇编及答案：人体的营养和呼吸1．（2020年甘肃省定西市中考题）青少年若长期缺乏维生素D会患佝偻病，所以应当多吃一些（）A．蛋糕、巧克力B．粗粮、豆类C．奶、蛋、动物肝脏D．新鲜蔬菜、水果【答案】C【解析】维生素D能促进钙、磷的吸收，缺维生素D和含钙的无机盐，儿童患佝偻病，老年人患骨质疏松症。蛋糕、巧克力含有丰富的糖类物质，粗粮指多种食物，如玉米，主要是提供糖类，豆类主要提供蛋白质，奶、蛋和动物肝脏中不仅含有丰富的蛋白质，还可以提供丰富的钙和维生素D，新鲜蔬菜、水果含有丰富的维生素C。综上分析可知，青少年若长期缺乏维生素D会患佝偻病，所以应当多吃一些奶、蛋、动物肝脏。故选C。2.（2020年江苏连云港市中考题）如图是消化系统的某些器官。人体消化食物和吸收营养物质的主要器官是（）A．①B．②C．③D．⑤【答案】D【解析】图中①肝脏、②大肠、③胃、④胰、⑤小肠。小肠是消化食物和吸收营养物质的主要器官，特点是消化道中最长的一段，约5～6米，有许多小肠绒毛，可增加消化吸收面积，小肠绒毛内有许多毛细血管和毛细淋巴管，小肠绒毛壁和毛细血管壁都很薄有利于物质的吸收。故选D。掌握小肠的结构和功能相适应是本题解题关键。3.（2020年福建省中考题）人体的主要能源物质是（）A．糖类B．蛋白质C．水D．无机盐【答案】A【解析】糖类、脂肪和蛋白质都是组成细胞的主要有机物，并能为生命活动提供能量。A．人体生命活动所需要的能量，主要由糖类提供的，A符合题意。B．蛋白质是建造和修复身体的重要原料，人体的生长发育以及受损细胞的修复和更新，都离不开蛋白质，此外蛋白质也能被分解，为人体生命活动提供能量，B不符合题意。C．水不能为人体提供能量，C不符合题意。D．无机盐即无机化合物中的盐类，在生物细胞内一般只占鲜重的1%至1.5%，不能为人体提供能量，D不符合题意。故选A。4.（2020年山东省德州市中考题）根据《水浒传》中塑造的武大郎人物形象的特征，可以推测出他可能（）A．幼年期体内缺乏生长激素B．幼年期体内缺乏甲状腺激素C．成年期体内缺乏生长激素D．成年期体内缺乏甲状腺激素【答案】A【解析】武大郎身材虽然矮小，但智力发育正常，据此推断，应是幼年生长激素分泌不足，导致生长迟缓，身材矮小的，被称为侏儒症。A．幼年生长激素分泌不足，导致生长迟缓，身材矮小的，被称为侏儒症，A符合题意。B．幼年期缺乏甲状腺激素的患呆小症，智力低下，B不符合题意。C．成年期缺乏生长激素表现出其他非特异性的症状，例如：躯体过胖、相对肌肉量减少、能量减少、生活品质下降，但个子并不矮小，C不符合题意。D．成年时期缺乏甲状腺激素表现为精神萎靡、活动减少。但个子并不矮小，D不符合题意。故选A。5.（2020年黑龙江省鸡西市中考题）随着我国经济不断发展，人民对生活质量的要求越来越高，喜欢购买绿色食品。那么真正的绿色食品指的是（）A．含有大量叶绿素的食品B．无污染、安全优质的食品C．进口昂贵的食品D．不使用任何添加剂的食品【答案】B【解析】绿色食品并非指绿颜色的、新鲜的、营养价值高的食品，而是指在无污染的条件下种植、养殖，施有机肥料、不使用高毒性、高残留农药，在标准环境、生产技术、卫生标准下加工生产，经权威机构认定并食用专门标志的无污染、安全优质、营养类食品的统称。绿色食品分为A级和AA级两类：A级绿色食品在生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质；AA级绿色食品在生产过程中则不允许使用任何有害化学合成物质。故选B。6.（2020年山东省德州市中考题）人体对食物中的蛋白质开始消化的部位是A．口腔B．胃C．小肠D．大肠【答案】B【解析】当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液中胃蛋白酶的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸而被人体吸收利用．A、口腔对淀粉有初步的消化作用，对蛋白质没有消化作用，A错误；B、胃中有胃液，胃液中含有胃蛋白酶可以消化蛋白质，B正确；C、小肠是消化和吸收的主要场所，C错误；D、大肠没有消化食物的能力，大肠是形成粪便的场所，能够吸收少量的水、无机...
