课时作业(三十)一、选择题1．乙醇在一定条件下，发生催化氧化反应时，化学键断裂位置是图中的()A．②③B．②④C．①③D．③④答案A解析乙醇催化氧化时，失去的是羟基氢原子和与羟基相连的碳原子上的氢原子。2．下列说法错误的是()A．乙醇和乙酸都是常用调味品的主要成分B．乙醇和乙酸的沸点和熔点都比C2H6、C2H4的沸点和熔点高C．乙醇和乙酸都能发生氧化反应D．乙醇和乙酸之间能发生酯化反应，酯化反应和皂化反应互为逆反应答案D解析乙醇和乙酸都是常用调味品的主要成分，A正确。从分子的结构或性质(状态)可确定乙醇和乙酸的沸点和熔点都比C2H6和C2H4的沸点和熔点高，B正确。乙醇和乙酸都能发生氧化反应，如燃烧等，C正确。酯化反应是指醇羟基与酸羧基之间的脱水反应，而皂化反应是专指高级脂肪酸甘油酯在碱性条件下的水解反应，二者发生的条件也不同，不是互为逆反应，D错误。3．实验室用乙酸、乙醇、浓硫酸制取乙酸乙酯，加热蒸馏后，在饱和碳酸钠溶液的液面上得到无色油状液体，当振荡混合时，有气泡产生，原因是()A．产品中有被蒸馏出的硫酸B．有部分未反应的乙醇被蒸馏出来C．有部分未反应的乙酸被蒸馏出来D．有部分乙醇跟浓硫酸反应答案C解析题中气泡的产生只能是Na2CO3产生的。能与Na2CO3反应生成CO2的物质，从题目中看有H2SO4和乙酸两种，但H2SO4是非挥发性酸，不能被蒸馏出来。而乙酸易挥发，所以很容易被蒸馏出来。4．下列除杂的有关操作的试剂均正确的是()答案C5．下列说法不正确的是()A．乙醇、乙烯都可被酸性高锰酸钾溶液氧化B．乙烯、苯都可与溴水发生加成反应C．乙醇、乙酸都可以发生酯化反应D．淀粉、油脂都可以发生水解反应答案B6．有四种有机物：①CH2＝CHCH2OH、②CH3CH2COOH、③CH2＝CHCOOH、④葡萄糖，其中既能发生酯化反应、加成反应，又能和新制的Cu(OH)2反应的是()A．①②B．③④C．①③④D．①②③答案B解析①不能与新制Cu(OH)2反应，②不能发生加成反应，③分子中含碳碳双键和羧基，④分子中含羟基和醛基均能发生题给反应，故B正确。7．如图是某有机分子的比例模型，黑色的是碳原子，白色的是氢原子，灰色的是氧原子。该物质不具有的性质是()A．与氢氧化钠反应B．与稀硫酸反应C．发生酯化反应D．使紫色石蕊溶液变红答案B8．下列有机物中，既能跟金属钠反应放出氢气，又能发生酯化反应，还能发生催化氧化反应的是()A．乙酸B．乙醇C．乙酸乙酯D．水答案B9．(2010黄冈模拟)下列叙述正确的是()A．汽油、柴油和植物油都是碳氢化合物B．乙醇可以被还原为乙酸，二者都能发生酯化反应C．乙醇、乙酸和乙酸乙酯能用饱和Na2CO3溶液鉴别D．高分子材料、水煤气、沼气、石油等是混合物，而C5H12一定是纯净物答案C解析A中，植物油属于高级脂肪酸甘油酯，含有氧元素；B中，乙醇能够被氧化为乙酸，而不是被还原为乙酸；C中，因为乙醇与饱和Na2CO3溶液互溶、乙酸与其反应产生气泡、乙酸乙酯与其混合后分层，故可以用Na2CO3溶液鉴别三种物质；D中，由于C5H12存在同分异构体(正、异、新戊烷)，故C5H12可能是混合物。10．下图是某只含有C、H、O元素的有机物的简易球棍模型。下列关于该有机物的说法正确的是()A．该物质属于酯类B．分子式为C3H8O2C．该物质在酸性条件下水解生成乙酸D．该物质含有双键，能跟氢气发生加成反应答案A解析根据有机物的球棍模型和价键规则，可以判断该有机物的结构简式为CH3CH2COOCH3。根据其结构可得出该物质的分子式为C4H8O2，属于酯类，水解后生成丙酸和甲醇，分子中的酯基尽管含有碳氧双键，但不能与氢气发生加成反应。11．(2010·长春模拟)在同温同压下，某有机物和过量Na反应得到V1L氢气，取另一份等量的有机物和足量NaHCO3反应得V2L二氧化碳，若V1＝V2≠0，则有机物可能是()答案A解析相同条件下气体的物质的量之比等于体积之比。设选项中各物质的物质的量均为1mol，则各物质与n1、n2的对应关系为12.分子中具有一个羟基的化合物A10g，与乙酸反应生成乙酸某酯11.85g，并回收了未反应的A1.3g，则A的相对分子质量约为()A．98B．116C．158D．278答案B解析由题意可设化合物A为R—OH，相对分子质量为Mr，则发生的酯化反应方程式为：CH3COOH＋HO—R...
