商品学模拟考试题及参考答案一、名词解释:15%国标:由国标化主管机构同意公布,在全国范畴内统一的原则(或技术规定)
商品的可靠性:指商品在实际使用过程中,在一定的使用期限内及一定条件下完毕规定的使用功效的能力
(有机体商品的)呼吸作用:指有机体的商品在生命活动过程中,不停地进行呼吸,分解体内有机物,产生热能,维持其本身的生命活动的现象
出入境动植物检疫:普通指出入境动植物检疫,是指为了避免动物传染病、寄生虫病和植物危险性病、虫、杂草以及其它有害生物人为地传入、传出国境而由政府部门采用的综合方法
质量认证:由一种公认的权威机构对公司的质量体系、产品、过程或服务与否符合质量规定、原则、规范和有关政府法规做出的合格性鉴定,并提供文献证明的活动
二、填空题:30%1
按照商品的_____用途_____构成的许多类目名称,如玩具、医药品等,都已成为固定下来的专有名词
纺织纤维按照来源能够分为_____天然_______纤维和______化学_____纤维
化学肥料按照重要化学成分分类,能够分为氮肥、_____磷肥______和_____钾肥______
原则化组织CAC的中文全程是____________食品法典委员会_____________
按照联合国国际贸易原则分类,习惯上把其中的第0~4类商品称为___初级产品_______,而把第5~8类商品称为________制成品_______
商品原则按其体现形式可分为_____文献原则_____和_____实物原则_____两类
商品质量监督的方式有抽查型质量监督、___评价型质量监督____和___仲裁型质量监督___三种
国际物品编码协会规定,只有当原则版条码所占面积超出总印刷面积的__25__%时,申请使用缩短版条码才是合理的
商品包装应达成“科学、___经济___、___牢固___、美观、适销