有关商丘师范学院门口摊点食品与否存在安全隐患问题的调查报告近些年,全国各地媒体集中揭发了某些食品安全问题:三鹿毒奶粉,地沟油,染色馒头,KFC豆浆门,牛肉膏,瘦肉精,尚有果蔬的催熟剂……一种个可怕的镜头陆续进入人们的视线
此刻,我们也警惕起来,不由得问自己:我们商丘师院校门口摊点的食品安全吗,健康吗
能够放心食用吗
为此,我们小组专门对校门口的食品的安全问题展开了调查
为了更加好地展开调查,我们小组先制订了研究方案:我们研究的问题:商丘师范学院附近,门口路边的临时摊点的食品与否存在安全隐患
我们的猜想:团结路边临时摊点上的食品多数不安全,少数食品营养健康
重要方式:真人采访、问卷调查和实地考察
我们的实施过程:活动之一----真人采访问题1:与否认为这些食品存在安全隐患
答案大致有:1多数同窗认为存在安全隐患
2同窗们认为隐患较大的摊点有:3同窗们认为食品较健康的摊点有问题2:既然懂得这些食品存在安全隐患,为什么常吃这儿的食品
答案大致有:1、特别香、味道好,学校饭不好吃2、离校近,购置方便
3、比某些正宗的餐馆便宜
4、看同窗津津有味地吃,禁不起“诱惑”
活动之二----问卷调查1,为此我们还调查表格,在五年级平行班进行了调查,统计成果以下:(每个年级100份,共发放四百份)调核对象每天购置临时摊点食品的次数与否喜欢购置临时摊点上的食品早饭午饭晚饭大一(100人)大二(100人)大三(100人)大四(100人)3人人3从统计我们发现:我们省诸多同窗习惯在临时摊贩上购置食品、特别是象某些炸串,饼夹肉,豆浆等更能博得同窗们的喜欢
活动之二——路边临时摊点调查在我们学校附近,有许多临时摊点无证经营,即使之前曾受过城管等部门多次制止,可屡禁不止,仍然乱买食品,例如炸串,羊肉串,盒饭,皇宫饼加肉……这些食品都是由油炸火熏而成
大家懂得,油炸食品是最不安全了
在持续几个上