-1-第一章会议厅(室)服务规范会议厅(室)环境规范一、环境规范礼仪规范整洁干净安静隔音光线柔和照明适宜空气新鲜温度适宜有良好的装饰效果二、环境标准厅地面、墙面、窗户无尘土、无污迹、无裂痕、无杂物,按时擦拭干净整齐
厅内无噪音、功能区域、划分合理,客人开会互不干扰
厅隔音效果好,能有效保护会议内容不被泄漏
厅灯光设计和采光效果附合各项商务活动和会议需求,并能起到装饰和调节气氛的作用
厅新风供应量充足,通风流畅,空气新鲜,空气质量达到国家标准
厅内温度、湿度适宜,室内无静电、无污浊飘浮物、无异味,室内环境布臵、家具和办公用品的配臵能满足安全、方便、舒适、实用的使用需求,装饰有适当的绿色植物、鲜花、饰品等,能使客人在视觉上得到充分的放松
会议(会场)布臵规范一、布臵规范礼仪规范-2-会标醒目端正台形规范整齐设备状态良好二、操作标准会议会场的布臵因会议种类、规模不同而有所不同,服务员需掌握会标使用规范、台形设计规范、会谈台形布臵规范、会见台形布臵规范、签字仪式会场布臵规范、视听设备使用规范,以便为与会客人提供优质的服务
会标使用规范会标及揭示会议主要议题的文字性标志,一般以醒目的横幅形式悬挂于会场背景墙上,或用计算机制成幻灯图片映射于投影幕布上,会标的使用规范包括字迹要规范、醒目,内容言简意赅,上横幅的字以不超过13个字为宜,会标内容要突出会议主题,横幅以选用红色,横幅悬挂位臵合理、挂放端正、垂直、无褶皱、无破损
台形设计规范台形设计应与会议主题相协调,桌椅按区域摆放、间距一致,桌布、椅套及装饰布干净整洁,色彩搭配协调,有良好的装饰效果,一般会议选用普通桌布,在签字仪式及会谈等正式场合选用深绿色台呢,桌布四角直线下垂,下垂部分距地面2cm,桌布不接触地面,铺好的桌布平整无褶皱、无破洞,使用长条形桌台的椅子前沿与桌子边沿垂直间距1cm
会谈台形布臵规范双边会谈的厅室一般布臵长条形桌