液化和汽化柳立红2.2汽化与液化汽化液态气态1、汽化:物质由液态变为气态。2.汽化的两种方式：沸腾蒸发蒸发的特点：蒸发是液体在任何温度下都能发生、并且只在液体表面发生的缓慢安静的汽化现象。液体蒸发时，从周围吸热，使周围温度下降。所以液体蒸发有致冷作用。探究影响蒸发快慢的因素：提出问题：蒸发快慢可能与哪些因素有关？猜想与假设：设计实验：蒸发快慢可能与液体表面积、液体温度和液面上方空气流通速度有关得出结论:收集证据：1、蒸发快慢是否与液体表面积的有关？2、蒸发快慢是否与液面上方空气流通速度有关？3、蒸发快慢是否与液体的温度有关？液体温度液体表面积液体表面空气流动情况蒸发快慢温度越高温度越高蒸发快蒸发快相同相同相同相同相同相同相同相同相同相同相同相同表面积越大表面积越大蒸发快蒸发快空气流动越快空气流动越快蒸发快蒸发快控制变量法影响液体蒸发快慢的因素：1.液体温度越高，蒸发越快2.液体的表面积越大，蒸发越快3.液体表面空气流动越快,蒸发越快小结：（还与液体的种类有关）1、物质由液态变成气态的现象叫汽化。汽化有蒸发和沸腾两种方式。3、影响蒸发快慢的因素：液体的表面积、液体的温度、液体表面的空气流动快慢。2、蒸发是液体在任何温度下都能发生、并且只在液体表面发生的缓慢安静的汽化现象。蒸发吸热，导致周围温度降低，有致冷作用。探究水的沸腾实验:提出问题：1.水沸腾的条件是什么？2.水沸腾前后的温度、声音、气泡变化3.每隔1分钟记录温度计的示数，填在表格中。时间/min01234567温度/℃AB时间/min01234567温度/℃82889310010210210278实验记录与作图12345670108988878温度/℃时间/min沸腾液体沸腾时的温度叫沸点。液体沸腾时的温度叫沸点。沸点：102观察阶段观察要求水在沸腾前水在沸腾时气泡温度声音逐渐升高大内部出现大量气泡，上升，由小变大保持不变出现少量气泡，上升过程中由大变小得出“水的沸腾”结论：小4.沸腾的特点：⑴.沸腾在液体内部和表面同时发生⑵.沸腾需要一定的温度⑶.沸腾非常的剧烈⑷.沸腾需要吸热6.沸腾的条件：⑴温度达到沸点⑵继续吸热5.液体沸腾的温度称做沸点。沸腾前观察现象:水沸腾前和沸腾时的气泡有何不同,你会区分吗?沸腾时如图所示，在标准大气压下，在盛水的烧杯里放入一盛水的小试管．烧杯中的水沸腾后，若继续加热，问试管中的水能否沸腾？为什么？蒸发和沸腾的异同比较不同点蒸发沸腾发生温度任何温度达到沸点且继续吸热发生部位液体表面液体表面和内部同时发生程度缓慢剧烈相同点1.都是汽化现象2.都要吸热液态气态液态气态汽化液化（吸热）（放热）蒸发沸腾降温压缩体积
