下载后可任意编辑原创诗歌朗诵大赛策划书与厨师新年工作计划汇编原创诗歌朗诵大赛策划书一：活动目的为了进一步活跃我校大学生的文化气氛，丰富大学生课余生活，启发广阔师生的创作灵感，繁荣城建文坛。由城建学院金穗文学社携手城建司仪队联袂打造城建学院首届原创诗歌朗诵大赛。让原创成为经典，用声音演绎最动听的生活。二：活动流程（一）前期宣传：宣传部负责1·时间3月17日——3月26日2·宣传形式：（1）海报宣传（张贴8张大型海报，分别在二区饭堂，一区饭堂，三区篮；球场对出宣传栏。形式自行设计。（2）学校广播站（3）利用网络宣传，通过计算机协会把消息放到网上，让广阔城建师生能够一上网就关注到本次竞赛的最新消息和具体情况（4）因本次征文的对象为学生何老师。我们便要积极地向老师传达消息。希望能够收到更多出自老师的优秀稿件。（二）报名：1·时间：从3月17日开始。2·分别在一区二区三区摆设摊位。为时五日。由个部门分配每一日的工作。每一日共工作量合计2.5小时。（部门顺序分别为公关部，秘书部，创作部，编辑部，记者部。）第1页共5页下载后可任意编辑(三)截稿时间和审核日期为4月5日之前。审核老师由刘向阳老师和翁贵涛同学等人负责。（四）决赛：最后选出10个优秀作品今日决赛。分别由司仪队朗诵出来。司仪朗诵必须严谨，声音必须响亮，有感情，能够抒发作者的感情，所以在之前必须作一次详尽的彩排。票选：由30位评委组成的评委决定出优胜者。（分别为文学社10人，刘老师，翁桂涛，余家升，刘翠云。读书协会会长。演讲协会会长，学生会主席。司仪队成员和大众评审组成的评委作出最公正公开的结果。（五）幕后工作。布置会场，音响。秩序。记分员，礼仪人员，监督员（学生会自律委员会）邀请嘉宾：具体评分办法：1·作品内容积极、健康、向上，能够充分展示当代大学生的良好精神风貌占2.5分2·台风好，仪态自然，感情到位占2分3·普通话标准，吐字清楚，语调顺畅自然占3分4·背景音乐、幻灯片和作品配合较好占1分5·现场气氛好占1.5分四、预算（办公室负责）1．打印策划书、工作计划和宣传材料2．宣传条幅、海报、板块、颜料3．幻灯片制作4．奖品、证书、请柬5．竞赛现场布置6.应急资金第2页共5页下载后可任意编辑附：各流程由诗歌朗诵组委会负责第3页共5页下载后可任意编辑厨师新年工作计划时间飞逝，转眼间年已经过去。现将本人具体工作情况汇报如下：我于年11月正式到宾馆工作，当时正是宾馆筹备最紧张的时期，餐饮部厨房的工作局面一切都是空白，设备如何添置、原材料如何采够、把关、市场宣传和产品如何定位、规章制度及各种日用单据的制定等。针对以上种种问题，我依据以往经验制定初步计划，一方面查找资料，涉入市场一线，夺取第一手材料，制定采购计划；另一方面根据周边市场实际情况初步确定菜品的定位，制定菜谱。争取定位准确，能为下一步的经营奠定基础。开始了试营业，餐饮部厨房在努力完成上级下达的各项任务的同时，在菜品上随着客人的要求不断改进，以求菜品能更加适应市场。试营业以来，接待对象有团体会议、婚宴、以及各种规格的宴会接待和零点客人（主要集中在12月下旬）。营收达19万余元。试营业中，厨部的工作也出现了如：菜品的定位不准确，菜品设计没根据客人的要求而定，等一些问题。带着种种问题和努力改变提升产品形象的决心迎来了新的一年。现将年工作计划汇报如下：一、在人员方面，进行专业技能考核，优胜劣汰，采纳请进来走出去和定期培训的办法来提高人员的业务技能和专业素养。在结合实际的前提下，进一步完善厨房内部的各种规章制度。二、在菜肴的出品把关上，采纳四层把关制，一关否定制，即配菜厨师把关、炉台厨师把关、传菜员把关、服务员把关，一关发现有问题，都有退回的权力。否则都得承担相应的责任。三、在菜品定位上，依照酒店整体的战略规划来开发规划菜品，根据餐厅菜点经营状况和市场客户调查，来不断地改进和提升产品形象。根据来酒店消费的团体会议，零点散客，宴会接待，三大块消费群体的需求，来不断丰富产品，使之能逐渐形成一组有针对性的风格化的产品。使产品在进展变化中树立自己的品牌。下载...
