附件：保健食品注册原辅料技术要求指南汇编（第一批）（征求意见稿）基本原则一、指南涉及的食品和食品添加剂应符合相应的食品安全基础标准，如 2760、2761、2762、2763、14880 等关于食品添加剂使用、真菌毒素、污染物、农残、营养强化剂等标准的要求；涉及的可用于保健食品的原料应符合《药典》的相关要求。二、保健食品原辅料应符合相关标准，在安全指标方面与食品安全国家标准不一致时，应以食品安全国家标准为准。 三、本指南将随着食品标准清理工作进展，根据食品安全国家标准发布情况不断更新完善，涉及的相关标准以最新版本为准。四、凡本指南未涉及的相关原辅料标准，未制定国家标准的，可参照行业标准、地方标准或制定企业标准。五、保健食品监督管理应当按照批准的内容组织开展，本指南的相关内容不作为监督检查的依据。表 1 普通食品类别原料名称标准名称及编号乳及乳制品生乳GB 19301-2010 食品安全国家标准 生乳乳粉GB 19644-2010 食品安全国家标准 乳粉乳清粉GB 11674-2010 食品安全国家标准 乳清粉和乳清蛋白粉乳清蛋白粉GB 11674-2010 食品安全国家标准 乳清粉和乳清蛋白粉炼乳GB 13102-2010 食品安全国家标准 炼乳乳酪GB 5420-2010 食品安全国家标准 干酪乳糖GB 25595-2010 食品安全国家标准 乳糖食用油脂及其制品食用植物油GB 2716－2005 食用植物油卫生标准大豆油GB 1535-2003 大豆油玉米油GB 19111-2003 玉米油花生油GB 1534-2003 花生油棕榈油GB 15680-2009 棕榈油芝麻油GB 8233-2008 芝麻油油茶籽油GB 11765-2003 油茶籽油亚麻籽油GB/T 8235-2008 亚麻籽油葡萄籽油GB/T 22478-2008 葡萄籽油米糠油GB 19112-2003 米糠油葵花籽油GB 10464-2003 葵花籽油菜籽油GB 1536-2004 菜籽油（含第1 号修改单）红花籽油GB/T 22465-2008 红花籽油核桃油GB/T 22327-2008 核桃油色拉油GB/T 17756-1999 色拉油通用技术条件 豆类及其制品大豆GB 1352-2009 大豆绿豆GB/T 10462-2008 绿豆豆粉GB/T 18738-2006 速溶豆粉和豆奶粉菌藻类及其制品黑木耳GB 7096-2003 食用菌卫生标准，GB/T 6192-2008 黑木耳猴头菇GB 7096-2003 食用菌卫生标准，LY/T 2132-2013 猴头菇干制品姬松茸GB 7096-2003 食用菌卫生标准，LY/T 1696-2007 姬松茸香菇GB 7096-2003 食用菌卫生标准，GH/T 1013-1998 香菇金针菇GB 7096-2003 食用菌卫生标准，DB44/T 462-2008 金针菇灰树花GB...
