农药检测进展研究1.农药的作用农药的使用是农业增产的重要因素，是解决世界上 60 亿人口温饱问题的有力措施。据统计，世界谷物生产每年因虫害损失 14%，病害损失 10%，草害损失11%；我国的农作物从种植到储藏，因病、虫、草、鼠的危害，粮食最少损失10%～15%，棉花约 15%，水果、蔬菜 20%～30%。农药的使用可以挽回大部分的损失，在农业抵抗病虫害方面起着积极的作用。历史上曾经发生过很多次大灾害，如 1845 年由于马铃薯晚疫病大流行所造成的震惊世界的爱尔兰大饥荒，1870～1880 年间由于葡萄霜霉病大流行所导致的法国葡萄种植业的崩溃以及葡萄酒酿造业的倒闭，我国历史上十多次由于“南螟北蝗”造成的全国大饥荒等，都是由于缺乏有效的防治手段的结果。由于世界人口激增，粮食生产仍低于需求，在一些贫困国家，仍有很多人在挨饥受饿，平均每 3.6 秒就有一个人饿死。所以农药作为植物保护的重要手段，今后还是必要的。此外，杀虫剂在疾病载体控制以及健康和生命保护的卫生项目中也起着决定性的作用，如疟疾问题中的疟蚊的防治，农药挽救了世界各地数以百万计人的生命，而且今后还将如此。所以，农药也是最重要的对付饥饿和保护人类生命的武器之一。然而，由于农药的毒性，其引起的负面影响也非常严重。2.农药的危害(一)农药对土壤、农作物的污染半个多世纪以来由于农药的大量、大面积使用，不当滥用，以及农药的不可降解性，已对地球造成严重的污染，并由此威胁着人类的安全。据统计，中国每年农药使用面积达 1.8 亿公顷次，50 年代以来使用的 666 达到 400 万吨、DDT 50 多万吨，受污染的农田 1330 万公顷。农田耕作层中 666、DDT 的残留量分别为 0.72×10-6和 0.42×10-6；土壤中累积的 DDT 总量约为 8 万吨。粮食中有机氯的检出率为 100%，小麦中 666 含量超标率为 95%。20 世纪80 年代禁止生产和使用有机氯农药后，代之以有机磷、氨基甲酸酯类农药，但其中一些品种比有机氯的毒性大 10 倍甚至 100 倍，农药对环境的排毒系数比1983 年还高，而且，这些农药虽然低残留，但有一部分与土壤形成结合残留物，虽然可暂时避免分解或矿化，但一旦由于微生物或土壤动物活动而释放，将产生难以估计的祸害。(二)农药对环境的污染由于农药的施用通常采用喷雾的方式，农药中的有机溶剂和部分农药漂浮在空气中，污染大气；农田被雨水冲刷，农药则进入江河，进而污染海洋。这样，农药就由气流和水流带到世界各地，...
