下载后可任意编辑咖啡厅光棍节活动策划方案与咖啡厅服务员工作计划报告汇编咖啡厅光棍节活动策划方案咖啡厅光棍节活动怎么做?如何利用单身经济来提高咖啡厅的营业额与知名度?下面，我们一起来看一下咖啡厅光棍节活动策划方案：我光棍，我欢乐，简单有用。活动主题：我光棍，我欢乐活动口号：让光棍节见鬼去吧活动目的：提升咖啡厅营业额，提升咖啡厅知名度活动地点：大厅活动时间：XX 年 11 月 11 日活动背景：XX 年 11 月 11 日是百年一遇的光棍节，所以，今年的光棍节也格外引人关注，社会上越来越多的光棍们，想摆脱光棍的生活状态，因为咖啡厅推出光棍节活动满足光棍们的需求，避开下一个光棍节的光棍。活动内容：1、活动当晚两人男女通行，免费一个。最低消费需要 150 元。时间在当天 7 点至 23 点2、凭埋单收据，参加大转盘，(奖品设计有玫瑰花、公仔、精致小礼品)活动宣传：1、一楼大门口大型海报一张、店内 k 展架 3 幅、电梯小海报 4 张;2、策划部市场单位 x 展架 13 幅、不同规格海报 3 张宣传内容：(短信、展架、网页)让光棍节见鬼去吧，两人男女行，一人免单。第 1 页 共 6 页下载后可任意编辑快快行动吧，在某某咖啡厅告辞你的单身!11.11 光棍节，给单身的你找寻另一“半”的机会!第 2 页 共 6 页下载后可任意编辑咖啡厅服务员工作计划报告一、咖啡厅服务员工作职责1、自觉遵守咖啡厅内的各项规章制度，工作安排2、信表端装，仪表大方，着装洁净，住址参加各项例会。3、按要求做好责任区内的环境卫生4、做好餐具各项补充，以使替换5、严格遵守咖啡厅内的服务程序6、熟知咖啡厅内提供的菜品和价格及特点。7、做好收台、翻台，提高多台利用率。8、做好收尾结束工作，做好防火、防盗。9、积极参加业务培训，不断提高服务技能。二、咖啡厅服务操作程序1、客人达到咖啡厅时，由领位欢迎客人。1.1 欢迎客人1) 打开大门，立于领位台内;2) 见到客人走至 2 米外后，走出咨客台，左手握菜牌;3) 向客人微笑，打招呼，如是常客，则以某某先生/小姐称呼。1.2 询问预订：询问客人是否预订。1、预订：接受预订时，问清楚客人姓名、订座人数、就餐时间、联系方法和客人的特别要求。1.3 如客人已预订，带其到事先已订好的桌前。1.4 如客人未预定，按客人要求和人数带入相应的餐桌。1) 询问客人是否吸烟，并分别带入吸烟区或非吸烟区;2) 询问客人有否其他爱好，如靠窗或角落位子;1.5 引导入座1) 为...
