水果吧创业计划书―、概要随着居民收入水平的提高，对果品等方面的需求呈增长趋势。而且水果行业没有很大的销售巨头，市场空间很大。同时现在小区不断的建立，发展社区水果吧是一个不错的方向。社区水果吧的建立：在社区的居民达到 3000 个家庭（每个家庭 3 人计算）的小区建立水果吧。二、公司描述1、公司的宗旨以服务为主的平价销售2、公司的名称公司名称：买水果吧3、公司经营策略市场策略主要包括经营策略、服务策略、铺面规划策略和进货渠道策略等环节紧密构成。在此以前两个详细描述。3.1 经营策略平价形象的塑造，一方面要严格控制商品的毛利率和各种经营成本，另一方面还要经常开展一些特价销售3.1.1 特价销售特价销售是连锁店运用最多的一种推广方式，也是平价形象塑造的主要手段之一，一般来说，特价要比市场低 20%。比原价低 10%才能吸引到顾客。其数量从每个分类商品选出一到二个商品进行促销。特卖的目的是吸引更多的顾客来水果吧购物。同时特卖商品要保持新鲜度，持续推动客流。客流量比较大的时候也要保持好服务。3.1.2 平价销售将水果类的某个水果整体折价出售，其价格应该比市场价格低 10%。3.2 服务策略零售业最重要的就是要遵守“顾客第一”的宗旨，因为顾客的价值不在于他的一次购买金额，而是他一生能带来的总额。这其中包括他自己和亲朋好友的口碑效应。同时顾客的满意度与企业的利润之间存在着正相关的联系。而作为水果零售行业，我们所销售的产品和竞争对手没有较大差别，所以我们就要改变观念，在保证水果质量和价格的基础上我们的重要营销工作应向销售的附加值服务上转移，以此区别其他竞争对手，稳固自己的生存空间。3.2.1 比满意更满意的服务原则我们卖的不是水果而是服务，让我们成为顾客最好的朋友，微笑着欢迎光顾本店的所有顾客，提供我们所能给予的帮助，不断改进服务，给予他们更好的服务。3.2.2 招呼原则只要顾客出现在你面前，员工必须放下手中的事，立即微笑的打招呼。并询问有什么要帮助的3.2.3 日清原则工作必须在当日下班前完成，对于顾客的服务要求在当天予以满足，绝不延误，不顾顾客是穷人还是富人。三、产品与服务1、水果彳丁业是发展最大的彳丁业并且该行业没有什么大的销售巨头。市场空间非常大。并且连锁经营也是最大的热点。也是最多的投资者首选的创业方式。在南方，水果连锁店以小有规模，但都是地区性企业，规模不是很大，但其年销售量已经很大了。单店的年销售额以达到 100 ...
