百度文库- 让每个人平等地提升自我1 化学选修 1《化学与生活》测试题考试时间: 90 分钟满分: 100 分可能用到的相对原子质量:H:1 C:12 N:14 O:16 Na:23 Si:28 Ca:40 Fe:56 Cu:64 Al:27第Ⅰ卷一、选择题 (每小题只有一个选项符合题意,每小题2分,共 40分,请把答案填入答卷的相应位置)( )1.下列有关蛋白质的叙述中, 不正确的是 : A
蛋白质溶液中加入饱和(NH 4)2SO4溶液 , 蛋白质析出 , 再加水也不溶解B
人工合成的具有生命活性的蛋白质—结晶牛胰岛素, 是 1965 年我国科学家最先合成的C
重金属盐能使蛋白质变性, 所以误食重金属盐会中毒D
浓 HNO 3 溅在皮肤上 , 使皮肤呈黄色 , 是由于浓 HNO 3 和蛋白质发生颜色反应( )2.下列家庭化学小实验不能达到预期目的的是:A
用米汤检验食用加碘盐( 含 KIO 3)中含有碘B
用醋、石灰水验证蛋壳中含有碳酸盐C
用碘酒检验汽油中是否含有不饱和烃D
用鸡蛋白、食盐、水完成蛋白质的溶解、盐析实验( )3.蛋白质发生的下列过程中,可逆的是:A
加入浓硫酸( )4.维生素 C 具有的性质是:A
难溶于水 B
强还原性 C
强氧化性 D
加热难分解( )5.“垃圾是放错了地方的资源”,应分类回收利用
生活中废弃的塑料袋、废纸、旧橡胶制品等属于:A
糖类( )6.关于合理饮食有利于健康的下列说法正确的是:A
没有水就没有生命 B
饮用水越纯净越好C
养成良好的饮食习惯,多吃蔬菜、水果等碱性食物百度文库- 让每个人平等地提升自我2 D
调味剂和营养剂加得越多越好( )7.把 a、b、c、d 四块金属片浸入稀酸中,用导线两两相连组成原电池
若a、b 相连时, a 为负极; c、d