阆中酒店管理情况分析目 录一、市场分析二、类比酒店调查三、综合分析市场情况调查分析一、市场分析（一）总体分析酒店大多为旧房改造后经营，功能不全，配套不全；酒店主要消费力为本土的行政单位接待和旅游接待； 阆中目前的酒店业来看，还没有经济性酒店，经营观念相对较为封闭；自己开发酒店的人少，酒店建成后整体销售，然后第三方经营；或者是开发商销售单独的营业房，业主自己寻找商家和客户作为经营者，同时喜欢自己的物业自己说的算；酒店的文化和经营模式大都停留在 80 时年代初期，“白天看庙，晚上睡觉。”；1.在旅游大环境下将走向平稳 目前，政府频频出招试图加强阆中旅游调控力度，给予无比优厚的政策和待遇，大力吸引外资；政府更是通过行政、财税、金融等多种手段共同努力开发旅游，恢复古城古迹，一系列举措使阆中的旅游业逐渐走上平稳发展的通道，从而带动阆中的经济发展。阆中 2005 年预计全年的财政收入：计划内为 8000 万，计划外为 9000 万；每年打工回来带入接近 10 个亿的分额2.酒店（旅馆）走势2003-2004 年上星级宾馆只有 6 家，加上一些接近星级的酒店，床位约 2000 张左右；2005 年新增 2 家；增加最多是社会旅店和客栈共计 120 家左右，床位 2000 张左右，目前整个阆中酒店、旅馆、客栈共计床位 4400 张，在旅游业的带动下，郎中每个周末的如住率为 95%，周一至周四平均为 40%左右。2005 年来看，阆中的旅游业比 2004 年上涨 1 倍，并呈现逐年在每年新基数上上涨趋势。3.现状1、三星 3 家；二星 2 家；接近二星 2 家；这 7 家星级宾馆一共有床位 2400 个；2、金龙软件设施最好，鑫宛地理位置最好，硬件最好的是桃园，客房和餐饮最好的安格瑞；3、桃园主要为投资性行为，做资本运做，现负债 7000 万，入住率为 20%；4、安格瑞以 400 的资本原作 1200 万的资金；（二）消费状況。一、酒店经营主要依靠：1、旅游业的带动完成客房的经营，团队价格为 80 元/间，散客价格：120-130 元/间，挂牌价格：168 元/间；2、餐饮部分主要消费群体为当地的政府行政机构和银行、通讯行业且流行“签单”， 安格瑞的一个总经理一年签单为 80 万元，当地市场没有上档次的餐饮消费场所，消费无场所状态；就餐时，可自代酒水，酒店不收取任何的服务费用，同时酒店行业人才出现真空。 阆中中小型餐饮业较多业主特点：1、70%为政府官员和其有裙带关系的亲戚朋...
