医学生物化学试题及答案（可编辑）医学生物化学试题及答案医学生物化学试题及答案基础医学院生物化学教研室二??九年五月医学生物化学题库第二章 蛋白质化学一、选择题1、在寡聚蛋白质中 , 亚基间的立体排布、相互作用以及接触部位间的空间结构称为 c A、三级结构 B、缔合现象 C、四级结构 D、变构现象2、形成稳定的肽链空间结构, 非常重要的一点是肽键中的四个原子以及和它相邻的两个 α - 碳原子处于A、不断绕动状态 B 、可以相对自由旋转C、同一平面 D、随不同外界环境而变化的状态3、甘氨酸的解离常数是pK12.34, pK29.60 ,它的等电点 (pI) 是A、7.26 B 、5.97C 、7.14 D 、10.774 、肽链中的肽键是 : A 、顺式结构 B、顺式和反式共存 C、反式结构 5、维持蛋白质二级结构稳定的主要因素是A、静电作用力 B、氢键 C、疏水键 D、范德华作用力 6、蛋白质变性是指蛋白质 A、一级结构改变 B、空间构象破坏 C、辅基脱落 D、蛋白质水解 7、哪种氨基酸可使肽链之间形成共价交联结构? A、Met B、Ser C、GluD、Cys8、在下列所有氨基酸溶液中 , 不引起偏振光旋转的氨基酸是) A 、丙氨酸 B、亮氨酸 C、甘氨酸D、丝氨酸 9、天然蛋白质中含有的20 种氨基酸的结构A、全部是 L- 型 B、全部是 D型C、部分是 L- 型, 部分是 D-型 D、除甘氨酸外都是L- 型 10、谷氨酸的 pK’1-COOH为 2.19,pK ’2-N+H3为 9.67,pK ’3r -COOH为 4.25, 其 pI 是 A、4.25 B 、3.22 C、6.96D、5.9311 、在生理 pH情况下 , 下列氨基酸中哪个带净负电荷? A、ProB、Lys C 、His D 、Glu12、天然蛋白质中不存在的氨基酸是 A 、半胱氨酸 B 、瓜氨酸C、丝氨酸 D、蛋氨酸 13、破坏 α - 螺旋结构的氨基酸残基之一是 A 、亮氨酸 B、丙氨酸 C、脯氨酸 D、谷氨酸 14、当蛋白质处于等电点时, 可使蛋白质分子的 A、稳定性增加 B、表面净电荷不变 C、表面净电荷增加 D、溶解度、蛋白质分子中 -S-S- 断裂的方法是最小 15 A、加尿素 B 、透析法 C、加过甲酸 D、加重金属盐16、下列关于 Ig G 结构的叙述哪一个是不正确的? A、由两条轻链和两条重链组成 B、其分子形状为 Y 型结构 C、重链和轻链之间主要靠非共价键连接 D、轻链有两个结构域 , 重链有四个结构域组成17、下列哪种方法可得到蛋白质的“指纹图谱”? A、酸水解 , 然后凝胶过滤B、彻底碱水解并用离子交换层析测...
