商务型酒店管理制度及操作规范和规程第一部分公共部分第一章酒店概况第一节酒店简介第二节酒店的宗旨和目标第三节酒店的管理方针第四节酒店管理人员第五节酒店的组织结构图第二章员工守则第一节总则第二节工作态度第三节着装要求第四节仪表、仪表第五节礼节、礼貌第六节上、下班管理制度第七节工作制服第八节员工衣柜第九节遗失、损坏物品和补领手续第三章劳动人事管理制度第一节招工工作制度第二节员工离店规定第三节劳动考核管理制度第四节奖励条例第五节处罚条例第六节管理人员任免细则第四章酒店其它有关制度第一节总值班经理制度第二节酒店行文管理办法第三节档案资料管理办法第四节贵宾卡发放、使用办法第五节参观接待程序第六节部门经理以上人员外出规定第七节酒店折扣、签免规定第八节酒店”代金券、免费券”使用规定第九节酒店财务报销签批手续的规定第十节酒店废弃物回收办法第十一节酒店固定资产管理规定第十二节酒店低值易耗品管理规定第十三节员工宿舍管理办法第五章酒店消防管理实施细则第一节总则第二节责任制第三节防火安全制度第三节惩罚第六章酒店消防应急制度第一节组织指挥机构第二节报警和接警处置程序第三节应急疏散的组织程序和措施第四节扑救初起火灾的程序和措施第五节通讯联络、安全救护的程序和措施第六节注意事项第二部分各部门责任制第一章总经理办公室第一节组织结构第二节岗位责任制第二章财务部第一节组织结构第二节岗位责任制第三节操作程序第三章前厅部第一节组织结构第二节岗位责任制第三节操作程序第四章客房部第一节组织结构第二节岗位职责第三节客房部员工规范第五章销售部第一节组织结构第二节岗位责任制第三节操作规程第六章工程部第一节组织结构第二节岗位责任制第三节操作规程第四节管理制度和工作程序第七章保安部第一节组织结构第二节岗位责任制第三节保安人员的行为准则第四节保安人员的行为规范第五节保安人员的保密制度第六节保安部纪律要求第七节保安部门卫制度第一部分公共部分第一章酒店概况第一节酒店简介XX 酒店系 XX 酒店管理有限酒店投资的星级商务型酒店。位于⋯⋯酒店外型高贵典雅，大厅光洁明快，拥有各种类型客房120 余间，房间温馨雅致，酒店外观采用别有特色的现代设计建筑，总建筑面积5000 多平方米，拥有标准间82 间、套房 4 间、单人间 34 间，共 120间。并设有中餐厅，夜总会；多功能厅及会议室，可供商务会议的各种需要。除此之外，桑拿浴室、KTV包房、美容美发和棋...
