第二节 消化和吸收一、回顾学过几个系统的组成1. 泌尿系统由哪 4 部分组成的？ 2. 循环系统由哪几部分组成？血液将 和 带给组织细胞，把组织细胞产生的 和 带走。3. 呼吸系统由由 和 组成？呼吸道由哪几部分组成，是气体进出 的通道。4. 消化系统由 和 组成，其中消化道由哪几部分组成的？5. 消化系统的开始部分是 ，里面有 、 和 。唾液腺有 ，它分泌的 通过导管流入 。6 、消化腺分成两大类：（ 1 ）消化道外的 ，如唾液腺 . . 。（ 2 ）消化道壁内 , 如 . 。 二、消化系统组成和功能概念图消化道：口腔→咽→食道→ 胃 → 小肠→大肠→肛门消化腺： 唾液腺↑胃腺↑↗肠腺消化液：消化酶：消化营养唾液胃液肠液胰液胆汁唾液淀粉酶胃蛋白酶消化糖类蛋白质脂肪的酶不含消化酶肝脏分泌的胆汁，先储存在胆囊中胰腺肝脏↑↑↑↑口腔中消化液有 , 能消化的营养物质 。胃中消化液有 , 能消化的营养物质 。小肠中消化液有 , 能消化的营养物质 。所以小肠是 的主要场所。能消化淀粉的器官有 , 消化液 。能消化蛋白质的器官有 , 消化液 。能消化脂肪的器官有 , 参与的消化液 。淀粉在 开始被初步消化成 。蛋白质在 开始被初步消化。脂肪在 开始被消化。肝脏分泌 ，储藏在 。 消化酶，对 有 作用，促进 消化。二、食物的消化：唾液肠液胰液胆汁胃液淀粉蛋白质糖类脂肪蛋白质口腔 小肠口腔胃 小肠小肠麦芽糖胃小肠唾液 肠液 胰液胃液 肠液 胰液肠液 胰液 胆汁1. 淀粉最终分解成 ，蛋白质最终分 解成 。2. 是人体吸收营养物质的主要器官。原因是（ 1 （ 2 （ 3 小肠绒毛内有丰富的 。血液流经小肠， 的含量明显增加。3. 人体消化营养物质的主要器官，原因是（ 1 （ 2 （ 3 。4. 食物中的六大类营养物质 , 、 、 不需消化，可被小肠直接吸收。5. 能穿过细胞膜的物质有哪些？A. 无机盐 B. 维生素 C. 水 D. 葡萄糖 E 氨基酸 F. 糖类 G. 脂肪 H. 蛋白质3三、探究“馒头在口腔中的变化”① 提出问题： ？② 作出假设： 。③ 实验中如何模拟牙齿的咀嚼、舌的搅拌 ?④ 为什么要将试管放入 37 度的温水中？⑤ 馒头为什么变甜？（淀粉——麦芽糖）⑥ 口腔中的什么物质使馒头发生变化？⑦ 取唾液的方法： 。⑧A 馒头碎屑加入 1 号试管中，注入 2ml 唾液进行充分搅拌的原因是： 。思考：对照试验的原则是 。实验中 3 ...
