生产与运作管理复习课件contents目录• 生产与运作管理概述• 生产类型与运作策略• 生产计划与控制• 质量管理• 设备管理• 生产现场管理• 生产与运作管理的未来发展生产与运作管理概述01生产与运作管理是对企业生产与运作系统的设计、运行、维护和改进的过程，旨在满足客户需求，实现企业目标。定义提高生产效率，降低成本，优化资源配置，提高产品质量和服务水平，增强企业竞争力。目标定义与目标生产与运作管理的关键要素制定生产计划，安排生产进度，确保生产任务的顺利完成。对生产过程进行监控，确保生产进度、质量和成本目标的实现。优化生产流程，提高生产效率，降低生产成本。协调和管理供应商、制造商、分销商等资源，确保物料供应和物流的顺畅。生产计划生产控制生产流程管理供应链管理从手工业生产到现代化大批量生产，再到精益生产和智能制造的演变。历史回顾发展趋势新兴领域数字化、智能化、绿色化、个性化生产的发展趋势，以及应对市场变化和全球化的挑战。增材制造、智能制造、工业互联网等新兴领域在生产与运作管理中的应用和影响。030201生产与运作管理的历史与发展生产类型与运作策略02 生产类型的分类流程型生产通过一系列物理或化学变化，将原材料转化为最终产品。特点是无重复生产，生产过程连续性强，生产过程标准化程度高。离散型生产将原材料加工成单独的零部件，再组装成最终产品。特点是有重复生产，生产过程可分解性强，生产过程标准化程度低。混合型生产同时包含流程型和离散型生产特点的生产方式。通过降低成本、提高效率来获得竞争优势。成本领先策略通过提供独特的产品或服务来获得竞争优势。差异化策略将资源集中在某一特定市场或产品上，以获得竞争优势。集中化策略生产策略的选择产能规划质量管理供应链管理环境管理运作策略的制定01020304根据市场需求和产品特点，合理规划产能，以满足客户需求。建立完善的质量管理体系，确保产品质量符合要求。优化供应链，降低成本、提高效率。关注环境保护，实现可持续发展。生产计划与控制03生产计划的制定是生产与运作管理的核心环节，需要综合考虑市场需求、企业战略、资源状况等多个因素。总结词在制定生产计划时，首先要进行市场调研，了解客户需求和竞争状况；其次要根据企业战略确定生产目标和产品策略；接着要评估企业资源状况，包括人力、物力、财力等；最后要制定具体的生产计划，包括生产时间、生产数量、生产流程等。详细描述生产计划的制定总结...
