1、 细菌以微米（ ）为单位。按其外形主要有球菌、杆菌和螺旋菌三大类。2、 细胞壁、细胞膜、细胞质和核质等各种细菌都有，是细菌的基本结构；荚膜、鞭毛、菌毛、芽胞仅某些细菌具有，为其特殊结构。3、 细菌细胞壁的肽聚糖结构受到理化或生物因素的直接破坏或合成被抑制，这种细胞壁受损的细菌在高渗环境下仍可存活者称为细菌细胞壁缺陷型。又称细菌 L 型。4、 质粒是染色体外的遗传物质，存在于细胞质中。5、 根据功能不同，菌毛可分为普通菌毛和性菌毛两类。6、 某些细菌在一定的环境条件下，胞质脱水浓缩，在菌体内部形成一个圆形或卵圆形小体，是细菌的休眠形式，称为芽孢。产生芽孢的细菌都是 G+菌。7、 革兰氏染色：原理：（1）革兰阳性菌细胞壁结构较致密，肽聚糖层厚，脂质含量少，乙醇不易透入；而格兰阴性菌细胞壁结构较疏松，肽聚糖层少，脂质含量多，乙醇易渗入。（2）革兰阳性菌的等电点低（pI2~3），革兰阴性菌等电点较高（pI4~5），在相同 pH 条件下，革兰阳性菌所带负电荷比革兰阴性菌多，与带正电荷的结晶紫染料结合较牢固且不易脱色。（3）革兰阳性菌细胞内含有大量核糖核酸镁盐，可与结晶紫和碘牢固地结合成大分子复合物，不易被乙醇脱色；而革兰阴性菌细胞内含极少量的核糖核酸镁盐，吸附染料量少，形成的复合物分子也较小，故易被乙醇脱色。方法：（1）初染：将结晶紫染液加于制好的涂片上，染色 1min，用细流水冲洗，甩去积水。（2）媒染：加卢戈碘液作用 1min，用细流水冲洗，甩去积水。（3）脱色：滴加95%酒精数滴，摇动玻片数秒钟，使均匀脱色，然后斜持玻片，再滴加酒精，直到流下的酒精无色为止（约 30s），用细流水冲洗，甩去积水。（4）复染：加稀释石炭酸复红染 10s，用细流水冲洗，甩去积水。结果：Ｇ+菌：紫色 G—菌：红色8、 根据细菌所利用的能源和碳源的不同，将细菌分为自养菌和异养菌两大营养类型。9、 某些细菌生长所必需的但自身又不能合成，必须由外界供给的物质称为生长因子。10、营养物质进入菌体内的方式有被动扩散和主动转运系统。11、根据细菌代谢时对分子氧的需要与否，可以分为四类：专性需氧菌、微需氧菌、兼性厌氧菌、专性厌氧菌。12、研究细菌的生物学性状（形态染色、生化反应、药物敏感试验等）应选用对数期的细菌。13、各种细菌所具有的酶不完全相同，对营养物质的分解能力亦不一致，因而其代谢产物有别。根据此特点，利用生物化学方法来鉴别不同细菌称为细菌的生化反...
