酒店行业发展趋势一、酒店品牌化发展的趋势 在目前我国酒店业市场竞争如此激烈的前提下，品牌建设的重要性越来越凸现，国内外酒店集团之间的竞争归根到底就是品牌之争，创建知名品牌已是酒店集团在市场竞争中制胜的法宝。 任何一家酒店在建设之初若没有建设、提升自身品牌的战略规划，就注定是没有持久生命力的。虽然我国酒店业经过 20 多年的发展已取得了非常大的成绩，但在国际品牌酒店强势的竞争面前，本土酒店集团品牌的弱势地位不容否认。我国酒店业必须认真思考：在自己未来的发展道路上如何打造具有国际竞争力的本土品牌。 在酒店品牌化发展的过程中，品牌创建和品牌价值提升是两个最重要的部分。我们必须清楚，我们所要创建的品牌不仅仅是一个产品的标志，更是产品质量、性能、服务等满足消费者使用产品可靠程度的综合体现，凝聚着饭店企业家们的创业精神、经营理念和思想、管理水平及对企业文化的缔造。因此，酒店品牌的创建是一个长期的过程，需要经过战略规划、品牌定位、服务质量、技术能力、品牌运作等多方面的努力，更需要全体员工的共同参与和维护。 酒店品牌价值可以从“精神”层面和“物化”层面进行提升，“精神”层面的品牌价值主要指品牌文化价值方面，即通过长期凝聚的品牌精神和品牌文化来实现品牌价值提升的目的；“物化”的品牌价值则关注于品牌的资产价值方面，是指通过收购兼并、特许经营、联营品牌等方式实现品牌价值提升的目的。 二、酒店国际化发展的趋势 酒店国际化发展主要包括品牌国际化、市场国际化、资产国际化、经营管理国际化这四个方面，通常是以某一品牌为载体，采取直接经营、合作经营、租赁经营、特许经营等多种市场手段在全球范围内拓展市场。通过酒店的国际化发展不仅可以扩大市场网络、增强酒店集团的影响力、获得更多的收益，还能使酒店集团在全球化战略视角下整合、优化各种资源，实现最大效用。 目前，我国酒店国际化发展程度还很低，在其发展过程中还存在很多障碍。 首先，我国酒店的国际化战略意识不强，很多国内酒店集团都存在着一种畏惧心理和短视心理，认为我国的酒店不具备国际化发展的实力，更愿意在国内市场中“偏安一隅”。其次，我国酒店的国际化运营水平不高，在国际化模式选择、酒店经营方式、内部管理制度、产品与服务的标准、财务运作等方面经验不足。最后，文化差异也是我国酒店国家化发展的一大“拦路虎”，我国酒店集团在其他国家发展的过程中还需要协调好与当地社会文...
