学 号：0120903921005学 号： 0120903921010课 程 设 计题 目乳制品产业竞争结构分析学 院管理学院专 业工商管理专业班 级工商 0903 班姓 名陈金瑞 麦耀强指导教师秦远建2012 年7月4日课程设计任务书学生姓名： 陈金瑞 麦耀强 专业班级： 工商 0903 指导教师： 秦远建 工作单位： 管理学院 题 目: 乳制品产业竞争结构分析 初始条件：在上海交易所或深圳交易所任选一产业作为分析对象，对该产业的竞争结构进行全面分析。要求完成的主要任务: 每 2 人组建一个小组（个别小组可以为 3 人）。要求小组分工协作，小组集体完成一份所选产业竞争结构分析报告。要求每个小组完成一份 A4 页面 20 页以上的所选产业的竞争结构分析，要求内容详实具体，设计规范，文本图、文、表并茂。个人完成一份 3000 字以上的战略管理领域的文献综述，组内2（或 3）人的文献综述主题要有所差别，重点突出，针对所选产业。同时，每个人完成一份1000 字以上的本人总结，内容包括本人承担工作的说明和设计体会。装订顺序见《课程设计报告装订顺序》，文本格式见《企业战略管理课程设计格式规范》要求。1） 产业基本状况； 2）产业演化及发展趋势；3） 产业环境分析（应用 PEST 模型、O/T分析）；4） 产业竞争态势分析；5） 产业成功的关键因素分析；6） 产业竞争的特点归纳总结；7）产业内典型企业的商业模式归纳总结；8）产业内典型企业的公司战略及其特点分析；9）产业内典型企业的基本竞争战略及其特点分析；10）提出提升产业竞争优势的策略；11）提出提升产业竞争优势的具体措施。时间安排：6 月 25 日 8 点--12 点 集中布置课程设计任务，明确要求；学生成立小组，选定产业，报请指导老师批准6 月 25 日 14 点—7 月 4 日 17 点 完成产业竞争结构分析报告、文献综述、个人体会7 月 4 日 17 点 集中交指导教师，批改评阅7 月 5 日全天 教师批改评阅，学生进行答辩准备7 月 6 日全天 答辩指导教师签名：秦远建 2012 年 6 月 10 日系主任（或责任教师）签名： 年 月 日目 录1.乳制品产业基本现状.......................................................................................................41.1 行业规模及增长速度................................................................................................41.2 市场集中度及品牌发展...............
