管理学团队练习-饮料小食店VIP免费

饮料小食店的创建及管理方案开好饮料小食店是本团队的现实任务，如何赢利是我们追求的最高目标，为了实现这一目标，对本团队作如下角色分配，并提出相应的管理方案。一、成员优势及角色优化配置① 吴璐君→院学生会成员、交际面广→店长② 陈露→头脑灵活、精于理财→财务部主管③ 张茜→创新能力强、心灵手巧→研发生产部主管④ 张蕴涛→冷静沉着、应变能力强→服务部主管⑤ 杨晨→做事干练、勤于思考→采购部主管PS:考虑到小店刚创建时，资金有限，店面不大，由各部门主管全权负责本部门的工作，店长也深入下层工作。待日后小店逐渐成长，必要情况下聘请学生员工，但各部门主管在时间允许的情况下仍需深入本部门的各项工作二、职责划分（一）、店长：负责在校内外开拓市场，打通人脉，规划小店的总体运营走向、经营策略，负责各个部门之间的相互协调与合作，包括人员间的合作协调，对突发事件的处理协调等。（二）、财务部：1.按照国家财务、税务相关法律、法规要求，给合小店特征，科学合理地组织财务活动，制定统一、健全的财务规章体系。依据小店年度经营计划中有关投资计划和项目进度安排计划，负责拟订相应的资金需求量预测计划和各种财务预算计划，为满足小店运营资金和投资建设的需要，最合理地分配调度资金、积极筹措资金。 2.根据制定批准的财务开支计划和规定的开支范围、标准，认真审核各项原材料设备采购计划，准确、及时地做好成本核算的审查、控制、结算，努力降低成本。 3.按时完成会计财务工作，及时编制各种会计报表，按规定完成税金的申报、测算、缴纳、减免工作，负责小店购买力下的控购商品的采购审查、报批、登记工作。 4.妥善保管会计档案资料，对各种会计账册、凭证和报表进行归档、立卷、调阅、销毁等作业管理。 5.定期进行会计资料汇总、整理、统计，分析财务计划执行情况，考核资金使用效果，揭示小店运作存在问题，及时为店长决策提供准确的财务信息、经营状态和合理化建议。力争做到资金链的明确，以及银行还贷和盈余后资金的存储业务。（三）、研发生产部：根据不同季节特点，负责研究和设计各式新型饮料，加强新口感、并对新产品开发方案进行审核。在环保、设备、卫生、安全等前提下组织试生产、不断提高产品的市场竞争力。（四）、采购部：根据市场需求，以及环境条件的变化对经营产品做出正确的判断，熟悉市场的价格走向与调节，能对市场产品进行定位确保供货来源物美价廉。（五）、服务部：直接面向顾...