初中生物实验的几点改进【摘要】生物学实验是中学生物教学的重要组成部分，而生物实验教学的目的是提高学生的生物科学素养。随着教材的改进，实验所占的比例越来越重，但是由于课时等原因的限制，很多教师并不十分重视实验教学。需要通过提高教师的认识，改进生物实验课现状，同时广泛取材，从实验材料、方法上对实验进行创新，节省课堂时间，化繁为简；改变实验方式，从实验设计上进行创新，促进学生科学素养的养成【关键词】中学生物实验实验改进生物教师生物是一门实验科学，通过实验获得有关生物学方面的知识是其基本手段。新课标实施中强调了加强和完善生物实验教学，特别是注视实验教学的设计的多元化。本文就自己在实验教学中的实践，谈谈实验教学中几个实验的改进。一、植物蒸腾作用实验（一）·实验探索目的1、了解植物的蒸腾作用的过程。2、探索植物的叶是蒸腾作用的主要部位。3、探索植物叶片上下表面蒸腾作用的差异。（二）·实验原理1、蒸腾作用是水分从活的植物体表面（主要是叶子）以水蒸汽状态散失到大气中的过程，是与物理学的蒸发过程不同，蒸腾作用不仅受外界环境条件的影响，而且还受植物本身的调节和控制，因此它是一种复杂的生理过程。植物幼小时，暴露在空气中的全部表面都能蒸腾。2、蒸腾部位：（1）叶片：通过叶片表面上的气孔进行的蒸腾，叫做气孔蒸腾()：约占总蒸腾量的90％以上。通过叶片表面的角质层进行的蒸腾叫做角质层蒸腾：约占5%～10%（2）茎枝：从茎表皮的皮孔进行蒸腾称为皮孔蒸腾约占0．1%）。3、不同植物的叶、同一植物不同的叶、同一片叶的不同部位(包括上、下表皮)都有差异，且受客观生境条件的影响。浮水植物只在上表皮分布，陆生植物叶片的上下表皮都可能有分布，一般阳生植物叶下表皮较多，上表皮接受阳光，水分散失快，所以上表皮少。（三）·实验材料、仪器、药品（1）材料：四枝粗细相近的阔叶枝条，如桃枝条；取四株大小相同且叶数相同的嫩枝。（2）仪器：试管若干、透明塑料袋七个左右、棉花；（3）药品：凡士林、食用油（四）·实验步骤1、植物的蒸腾现象（1）选材：选取四枝粗细相近的阔叶枝条，如桃枝条。四支桃树叶做如下处理：组别ABCD涂凡士林的部位不涂上表皮下表皮上、下表皮（2）插管：将四根枝条分别插入两个同一型号的量筒内，枝条要插到试管底，并在四个量筒外壁标上A、B、C、Ｄ。（3）加液：在两支试管内分别加入一定量的红墨水染红的水，保持两试管内红水的液面高度一样，液面上加适量的食用油，防止水分的蒸发。（4）标记：用红色橡皮筋从试管套上，移动到液面位置，标记液面高度。（5）固定：用棉絮把枝条包住，固定在试管上，然后将四支支试管放置试管架上。（6）罩袋：枝条露出试管外的部分分别用透明塑料袋罩住，袋口扎紧。（7）照光：将试管架放到阳光下，约3h。（8）观察（9）实验现象：①红墨水在试管中下降的水位差由大到小顺序是：A组﹥B组﹥C组﹥D②白色塑料袋中水珠由多至少顺序：A组﹥B组﹥C组﹥D（五）实验结论：（１）蒸腾作用主要部位在气孔。（２）下表皮气孔比上表气孔多，下表皮比上表皮蒸发快。二、发酵现象实验改进（一）、增设对照组义务教育阶段八年级的生物学教学中所提到的“发酵现象”实验，只有1个瓶子，缺少对照实验，说服力不强，需增设对照组。在上此节课的前两天，可利用中午时间，带着白糖、气球、发酵粉、3个同样的矿泉水空瓶到教室里，当着学生的面，对3个瓶子的操作，如表所示。编号纯净水白糖发酵粉瓶口处理方式1400毫升10克1克套上气球，并用线扎紧瓶口2400毫升10克不加3400毫升10克1克用盖子拧紧然后将3个瓶子都放在教室向阳的窗台上，要求学生只能看，不能打开瓶盖。两天后的课堂上，让学生将设置的实验与课本上的对比，启发学生分析设置2号瓶的原因。大家很快意识到是作为对照，增强说服力。再找2位同学摸摸3号瓶，问他们有什么感觉──很硬。当拧开3号瓶盖时，学生惊讶了：砰的一声，象开啤酒一样，大量泡沫喷出很高。接着让几个同学传嗅瓶中液体的气味，都能嗅出明显的米酒香。然后再提出2个问题让学生讨论：1号瓶气球膨胀，3号瓶壁胀硬说明了什么?有酒味又说明了什么?...
