烟草分析测试技术课程论文班级： 10 届烟草研究生（2）班姓名： 刘会杰学号： 10218020烟草特有亚硝胺分析方法研究进展摘要:综述了近年来烟草及卷烟烟气中烟草特有亚硝胺(TSNAs)分析方法研究进展，认为尽管这方面的研究已取得了许多重要成就，但由于烟草和烟草烟气分析中基体背景十分复杂，所以研究建立分析速度快、定量准确、重现性好、分析成本低的 TSNAs 分析新方法在当前仍然是十分必要的
关键词:亚硝胺(TSNAs);分析方法;烟草;卷烟烟气1
引言吸烟与健康已日益引起人们的关注，普遍认为，吸烟有害于健康
烟叶和烟气中的一些有害成分，特别是有致癌性的烟草特有亚硝胺（TSNA），更加引起各国科学家们的极大关注
近年来对烟草特有亚硝胺的研究已取得了长足进步，其致病机理已得到初步阐明，对其分析检测的仪器、方法也更加精确可靠
但是，一些关键性的问题依然未能很好地解决，TSNA 的形成机理还未彻底阐明，很多过程仅限于猜测和可能
而人们最关心的如何最大限度降低烟草中 TSNA 的含量问题，虽有一些突破，目前仍没有很好的解决
TSNA 的形成烟草中 TSNA 是由于天然存在的烟草生物碱的亚硝化作用而形成的，TSNA 在鲜烟叶中的含量极少，甚至没有[1-2]
目前大多数的假设认为：在调制过程中，烟草中的硝酸盐被微生物还原为亚硝酸盐以及氮氧化物（NOX），然后与烟草生物碱作用形成 TSNA
烟叶中的烟碱与 TSNA 有密切关系[3]
烟碱的代谢与降解可产生次生代谢产物，主要是去甲基烟碱，其次是可替宁和假氧化烟碱
其中去甲基烟碱和假氧化烟碱都是生成 NNN 和 NNK 的中间产物
在亚硝酸盐存在情况下，去甲基烟碱生成 N´-亚硝基去甲基烟碱（NNN），新烟碱生成 N´-亚硝基新烟碱（NAT），假木贼碱生成 N´-亚硝基假木贼碱（NAB）
叔胺烟碱最后生成 4-（N-亚硝基胺）-4-（3
