第十二单元 化学与生活中考考点清单常考类型剖析中考考点清单考点一 人类重要的营养物质考点二 有损人体健康的一些物质考点三 化学元素与人体健康考点四 有机合成材料考点五 白色污染返回总目录考点一 人类重要的营养物质1
六大基本营养素 人类为了维持生命，必须摄取食物
各种食物看似千差万别，但从营养角度看，其基本成分只有六种，分别是 、 、 、 、 和水，它们通常被称为六大基本营养素
中考考点清单蛋白质糖类无机盐油脂维生素营养素 主要功能食物来源 蛋白质 构成细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的主要原料 牛肉、鸡蛋 猪肉、花生等糖类生命活动的主要供能物质（ 60% 〜70% ） 稻、麦、马 铃 薯 、甘 蔗 、甜菜等油脂 重要的供能物质，是维持生命活动的备用能源 植物油脂 ： 菜籽 油 等 ；动 物 油脂 ： 脂肪维生素 调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康
缺乏维生素 C 会引起坏血病， 缺乏维生素A 会引起夜盲症水果、蔬菜等2
各类营养素的主要功能及食物来源（高频考点）中考考点清单返回考点目录 例题考点二 有损人体健康的一些物质（高频考点）１．对人体健康有害的元素：汞（ Hg ）、铅（ Pb ）、镉（ Cd ）、铬（ Cr ）、砷（ As ）
２．对人体健康有害的一些物质中考考点清单考点二 有损人体健康的一些物质（高频考点）1
对人体健康有害的元素：汞（ Hg ）、铅（ Pb ）、镉（ Cd ）、铬（ Cr ）、砷（ As ）
对人体健康有害的一些物质物质危害生活中常见事例 CO 剧毒、与血红蛋白结合，使机体缺氧 煤气中毒，碳的不完全燃烧，香烟的烟气 黄曲霉毒素损害人体肝脏，诱发致癌霉变大米、花生等食 物、地沟油甲醛使蛋白质变性用甲醛浸泡水产品亚硝酸钠有毒，致癌物质代替食盐腌制肉制品甲醇使人双目失明用工业酒精配制饮 用酒瘦肉精引起心率加速、代谢紊乱、血压降低
